2021年12月09日(木)天花そば@築地 [都バスで路麺旅]
やっと、本日はコチラです。
天花そば@築地、ですね。
返却で図書館前に...旨一杯!
先月来れんかたからなぁ...年内ラス訪かも、だな。
先客数人、混んでるなぁ...後客1、かぁ。
を、近年ずと番張てるおとさんオペ、ですね。
きんぴら天そば420+玉40円也。もう此の段階で、口中に天花の味わい、拡がてる。
便利なマスク掛け、健在。あくまで結果的にだが「仕切り板有った方が便利」て事だ。
粗微塵入れると、甘味と辛味のバランス良好、此のつゆとの相性がいいんだろうな。
ま、回転早いんで、さと退けるけどな。
ズズと一口...あぁ此の柔らかい甘味が胃に沁みるなぁ...(安堵)
と、手繰ればスルッと入てく、ツルとした麺。
きんぴら天も旨いよぉ〜w
どうもご馳走さまでした。
17:45閉とあまし遅く迄やてる訳では無いので。平日無理だ、って人もいるだろな。
入店時、ほぼほぼ埋まってた。結局、一番奥の席に陣取る。
も、数分しない内に先客全て退けた。残てる後客1&自分自身のみ。
中央区築地2-10-7
[月~金]
7:30~17:45 (L.O. 17:30)
土日・祝休
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