2023年01月13日(金)天花そば@築地 [都バスで路麺旅]
そこで、本日はコチラです。
天花そば@築地、ですね。
本年初訪、月一定例です。
ちょと遅朝だが...先月来れなかたしな...。
其処其処入りだ....
迂闊にも気付かんかたが...厨房内おさん、新人?だな、中々の手際です。

きんぴら天そば460+玉50円也。ずと菊続きで久々きんぴ(^_^) 同店も安定の一杯。

甘めつゆに紅ショ酸味と粗微塵辛味が溶合い、良く合う。旨々一杯。
きんぴ素早く溶け、早くもたぬ化。
ま、其れは其れで旨し、だな(^o^)
途中。
業者納品後、店員に3月値上分のブツ、説明してた。
て事は...又上がる?
...喰うなら今だ!(^_^)
どうもご馳走さまでした。

醤油の一斗缶?とかその他納品中。3月再値上げの話、切実だ。

新人スタフのおさん。何時ご入店?か定かで無いが。手際見ると経験者?なのかも。

本日、菊注文客多し。来る客、来る客、皆春菊天(^o^) 単品ならかろうじてワンコ内。

中央区築地2-10-7
[月~金]
7:30~17:45(L.O. 17:30)
土・日・祝休
◎これまでのブログ「門仲的毎日。」はコチラへ。
コメント 0