2023年01月13日（金）天花そば@築地

そこで、本日はコチラです。

天花そば@築地、ですね。

 

本年初訪、月一定例です。

 

ちょと遅朝だが...先月来れなかたしな...。

 

其処其処入りだ....

迂闊にも気付かんかたが...厨房内おさん、新人？だな、中々の手際です。

きんぴら天そば460＋玉50円也。ずと菊続きで久々きんぴ(^_^) 同店も安定の一杯。

甘めつゆに紅ショ酸味と粗微塵辛味が溶合い、良く合う。旨々一杯。

 

きんぴ素早く溶け、早くもたぬ化。

ま、其れは其れで旨し、だな(^o^)

 

途中。

業者納品後、店員に3月値上分のブツ、説明してた。

 

て事は...又上がる？

...喰うなら今だ！(^_^)

 

どうもご馳走さまでした。

醤油の一斗缶？とかその他納品中。3月再値上げの話、切実だ。

新人スタフのおさん。何時ご入店？か定かで無いが。手際見ると経験者？なのかも。

本日、菊注文客多し。来る客、来る客、皆春菊天(^o^) 単品ならかろうじてワンコ内。

天花そば(てんかそば)

中央区築地2-10-7

 

[月～金]

7:30～17:45（L.O. 17:30）

土・日・祝休

 

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