2024年07月29日（月）そば処 亀島@茅場町

そうかぁ、本日はコチラです。

そば処 亀島@茅場町、ですね。

 

3ヶ月振り、の亀ぇ〜、です。

 

モチ想定外(^_^)

も、直近「ハナマサ」と「スギ薬局」横並び。

ストレス無く、一度に用事済むしな(^o^)

 

で。

熱中症ヤヴァいが....勿論温そば、ですね。

春菊天そば450＋玉60円也。玉の熟具合、イイ感じです。二度揚げ菊が、特徴ですね。

ちょと他店では無い味わい。近年オダ、ほぼ此れのみ。

若干薄いような気もするが...まぁ体調差？かも。基本変わらず、旨いです。

 

を？オペ担新小母だな...。

結構時間掛け作てるが。

やぱ兄さん作とニュアンス異なる、のが面白いかも。

 

で、結構丁寧な仕上がりかと思えば。

雑ぽいが纏まてる？風かな、濃厚風味で激暑に喝！

 

どうもご馳走さまでした。

営業中。亀系店舗割と短命な店も多いが、此処は結構ロングライフ。

値上げは...して無いな(^O^) 何せ日常茶飯事だからな。

先客。壁に貼紙、増えてる。意味不明だが面白い事、書いて有る(^_^)

興味有る方は、是非現地で確認を(笑) 

新小母、何時から調理担当なんだろ？兄さん、奥で別仕事。

後客。一見ロジ関連風、か？オモテにバンが一台、駐めて有った。

緩やかな朝時間帯はイイだろうが、ランチタイムもお二人で捌く？んだろうか。

そば処 亀島

中央区日本橋茅場町1-14-2

 

[月～金]

7:00～20:00

[土・祝]

7:00～15:00

日休

 

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