2024年01月11日（木）小諸そば 築地店@築地 [都バスで路麺旅]
で、本日はコチラです。
本年2店目の小諸、ですかね。
月見そば420円＋かき揚げ無料券使用。久々のデフォかき揚げ。此のかき揚げは、旨かった、実に。
実に解り辛い？が、標準柚子七味パラッといってます(^_^)
何故か2枚。此れは「得した！」と云える事なんだろうか？
で。
『麺、キチと茹で上がてるように』ひたすら祈る(^o^)
丼着、早速啜りゃ..を！此れよ此れ、小諸標準のツルっ旨！
...だが。
つゆ、激ヌルだ...(激泣)
全く...人生上手くは行かんな(苦笑)
ども今年は小諸との相性、悪そう？
クポ使い切たら...いっそ縁切るか？(^O^)
で。
かき揚げは..旨いな。
どうもご馳走さまでした。
早速使わせて頂く。前回海老天クポ使用時は..ちと残念な結果だたからな。
また、此の実に抽象的な最新式券売機。どれ選んでも..
此の画面に成る、って事は無いよな？(^o^) 此処にもAI導入出来んものか？見ただけでオダ出来る、みたいな。
有りゃ？スタフ変更？オペ担当、前訪時と...違うよな？
因に現在の「推し」は、芝海老と香味豚、否、肉か。
中央区築地2-12-9 まるみビル1階
[月～金]
7:00～19:00
土・日・祝休
2024年01月10日（水）ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]
さてと、本日はコチラです。
サデ〜♫も。
昨日ちと衝撃ニュース有り...心定まらぬ儘、本年初太郎迎える事に(^_^)
ガランな何時もの雰囲氣に...ホと胸撫で下ろしつつ。
指は、お得朝メポチッ！
朝きつね450円＋三陸わかめ無料券使用。矢張りクポ使えてこその太郎、だま(^o^)
無料天かすトピ、きつね＆たぬき化。味変用麻辣的辛味も忘れず調達。
中々「テンコ盛り」的一杯に。酸味・辛味・甘味、見事雄融合？か？(^O^)
で。
タプリ若布で、テンコ盛り感益々加速、だな(^o^)
何時も通りの仕儀で、心中平安化図る、が。
あぁ、やぱねぇ。
路麺はワンコ内で旨いが一番だな。
どうもご馳走さまでした。
セト以外はコンプ。辛ねぎは再食可能性あり、だな。
とは云え、現実的にはセレクト、此の4種に圧倒的集中だ。ワンコ内だし。
店内2、3名かな。ホッとする(^O^)
若布、富士のよに基本デフォだと良いんだが。量少でもね。
退店時、店内客全くの0、に。いや、後客1、入って来た。
江東区豊洲3-5-3
[月～金]
4:00～25:00
[土]
4:00～21:00
[日]
7:00～25:00
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2024年01月09日（火）よもだそば 銀座店@銀座 [都バスで路麺旅]
やっと、本日はコチラです。
よもだそば 銀座店@銀座、ですね。
年明け課題メ、やと実食と相成りました。
業ス序でに、御徒町で喰うか思てたが...
タイミング合わず、本日、ようよう近在此方へ。
朝と昼のラシュ避け。
半端時間に入店したが。
先客2、仏系？インバウンド？でしょか。
一見とも思えず、食べログか何かで調べての入店？なんだろか。
辰そば600円也。デカいな。思てたより可成りデカい。嬉しいが(^o^)
デカ過ぎてつゆに漬けるの一苦労？とろろもイイ感じ。
で。
期待の穴天だが...やぱ置きかぁ...。
も。
コリャデカいねぇ...而も...中々旨いぢゃん(満)
まぁ、今どき日栄軒でも結構すると思うし。
此の値で喰えるなら...お得？かも。
どうもご馳走さまでした。
銀座店久々〜でも無ぇか(苦笑) 本日年始発営業日？(7日！)
を！やてるね、有難い。600は...安いか。
見辛いねぇ...トップ、一番右上だな。
食券出し後、程無くして呼ばれるが...デカいんぢゃ、此れは。
と、スタフ、経理作業中、か？
と、先客。何気に見た感じだけだが...仏系インバウンド？なのか？
未だ昼ラシュ前だが、コンスタントにポツポツ客。
矢張りカレメヌが引き多いぽい。何せカレ屋だし(^O^)
中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル 1F
[月～日]
7:00～22:30
年中無休
2024年01月08日（月）なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]
で、本日はコチラです。
なか卯 豊洲店@豊洲、ですね。
えぇ〜年越しの裏課題？...実食、です(^_^)
以前の同類メ、若干マイチェンして？内容グレドアプ？したかな。
こだわり卵朝食290円也。シンプルだがちょと「こだわた」TKGって感じか。
若干アレンジ？味噌汁に標準七味、白飯にゴマシオ。醤油プラス塩味で、「絶妙加減」中々なお味に成たかな？
卵一個ぢゃ足りないだろ、思てたが...充分。飯量も充分だし。
ま、綺麗に完食です。朝飯満腹感は流石に同額・はいからう、とは比べ物には？
で。
飯量と玉量のバランス、一番の危惧だたが...。
充分足りてる、ね。
松だとねぇ、飯半量分しか玉量無いからな...。
流石「こだわり卵」って事なのか？
で、味も。
味噌汁(以前より旨かたが)は云うに及ばず、漬物も割とイケるし。
ま、構成要素の一つ一つ、しかり気配り済み？
同価格帯同種メ中、最高CP朝飯認定※？ですかね。
どうもご馳走さまでした。
※2024年年1月8日現在
記憶あやふやだが、此の幟に成た時がリニュ時期？だたか？
久々に「朝食」メヌ、チョイス。
牛小鉢付ければ「定食」感出るが、必然価格も高くは成る？
松系「選べる〜」が想定競合だろが、デフォなら断然此方かな。
「鴨そば」既に頂いたが、近々終焉前にも一度？頂こうかな、とは。
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
24時間営業
2024年01月07日（日）小諸そば EQUiA北千住店@東武鉄道北千住駅3・4番線 [都バスで路麺旅]
おや、本日はコチラです。
本年初小諸...年末入手クポ、やと陽の目見たか(苦笑)
適度に混雑、姐さん1人で...店内仕切てるな(^o^)
月見そば430円＋えび天サービス券使用。海老、何時もより気持ちデカくねぇか？(^O^)
まぁ嬉しいけど(^_^) が、麺はサイアクだな...小諸でも此な事有るんか？
と。
丼着、麺手繰て...眼見張たぜ、生煮え？かコリャ。
芯残てるし、茹で、足りて無ぇんぢゃ？
余程返品！思たが...。
小心者故、果たせず(^O^)
此んな不出来麺、初めてだな小諸で(嘆...)
どうもご馳走さまでした。
さぁ、やと活躍の機会降臨(^O^)
ま、現在お勧めは...此のよなラインナプ？
店頭入口では、ま、グランメからのオソドクスな推し。
あぁ、例の最新式準拠？のセレクトメヌ、スタートだ。
で、そば・うどんジャンル選ぶと...一斉に出て来る。結構アバウトな選別だ。
姐さん、お一人で店内取り仕切り中。
厨房。奥にフライヤー。つまりホーム上だが自家揚げしてる。
入店時ほぼ密だた店内だが。流石に長居する客は居ない？ので。
とは云え、後続客も叉途切れず、では有る。地の利的には最高な条件ですから。
足立区千住旭町42-1 東武鉄道北千住駅3・4番線ホーム
[月～日]
6:00～23:00
2024年01月06日（土）朝飯 自製豚丼@自宅 [料理]
や、本日はコチラです。
朝飯です、豚丼と白だし味噌汁＠自宅、ですね。
昨夜作製の豚丼(十勝風？)。
来週発売(予)の松屋『十勝豚丼』念頭に、先行試作だ(^_^)
も、出来上がたのは全くの別物だが....(^O^)
豚丼。肉多め、です。玉葱と冷凍ピーマン(ハナマサPB)投入、お墨付き豚丼タレ加えた。
七味パラって紅ショオン。味噌汁も甘めだが、偶の白だし、美味しいね。
兎も角。
発端は去年11月期限切れ・冷凍豚何とか使わねば、で始めた企画故。
結構、突貫工事だね。
キモ、タレだろ、て事で。
有れや、此れや、検討したものの。
結局、買物序で、西友お墨付きの豚丼タレ、ほぼママ流用。
だが...生姜醤油等でアレンジ(はいちおしたが)。
其れでも結構甘だが...まぁ、普通に旨いか。
どうもご馳走さまでした。
コチラ、松屋ホームページより。9日(火)より販売開始、らしい。
手前がお墨付きの「豚丼たれ」。安価で使い易い。後ろ、味噌汁の白みそ。
2024年01月05日（金）匠そば@御徒町 [都バスで路麺旅]
そこで、本日はコチラです。
匠そば@御徒町、ですね。
カレ曜〜＆サデ〜モニン♫
久々行くさぁ、タクミン...八ヶ月振り？
をんや、値上げしてるなやぱ...。
ま、其んでも本家より30円安だ(^o^)
朝定食カレー450＋わかめ100円也。若布、多めで嬉しい。
で、太郎直伝の無料天かすタプリ、其処に酸味＆辛味プラス。
で、メインカレ丼にはハバネロ一味パラって本格辛辛仕様へ。ルー量、多いな。
そば、若芽プラスでヘルシ仕様？
麺量もタプリめで...旨いわぁ。
で。
カレにはハバネロ一味パラって。
家庭用→激辛仕様にマイチェン後頂き、汗薄らです(^_^)
で。
〆は温玉TKGで、旨フィニ！
どうもご馳走さまでした。
朝メニュ、継続中、良かたな。
で、外の券売機で購入。と、当然値上げしてるが...30円アプ、のみ？
おさん、ワンオペ。知らん...初見？
先客全てOUT。ガラァ〜ンな店内。
台東区上野5-23-11 スグルビル 1F
[月～金]
7:00～22:00
[土]
7:00～21:00
[日・祝]
7:00～15:00
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2024年01月04日（木）松のや 勝どき店＠勝どき [食いもの]
やっと、本日はコチラです。
年越し課題実食、だが。
よりによって...今日かよ(苦笑)
本日朝そば、600オーヴァーだたのに(^o^)
ワンコで、而も白飯大盛無料！ちゅうお大尽なメヌ、です。
で。
とうとう此処もAI導入？
客が食券買うと。
『調理始めろ』と、券売機、厨房に命令出しとるね(^O^)
チキンかつ定食500円Xクポ使用。クポ使たが、ランチワンコは現時点で驚異的？
辛子は矢張り付けたほうが圧倒的に旨いね。ふりかけも..ソリャ有たほが旨いさぁ(^o^)
で。
にんじんドレ、やぱ旨いね...。
が、以前実食のささみと云い、松では最近鶏オンリ、だな...。
どうもご馳走さまでした。
現状「推し」は、大海老らしいが。
最初にQRコードかざし、限定メヌ呼び出す。
で、飯量選べる。而も、大盛でも追加金無しの同額。
何気に雑然とした厨房。汚い、って訳では勿論無いんだが。
13時回り、先客一斉に退けた？
未だに電光掲示板導入して無いんで、基本スタフが動き回る。
中央区勝どき4-11-10
[月〜日]
5:00～25:30 (L.O. 25:00)
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2024年01月03日（水）文殊 馬喰横山店@都営新宿線馬喰横山駅構内 [都バスで路麺旅]
を、本日はコチラです。
文殊 馬喰横山店@都営新宿線馬喰横山駅構内、ですね。
本年初路麺、だな、結局此方に成りましたね。
其いや...も、んん〜十年前だたか...。
毎年正月の初路麺、ずと文殊両国駅前だた時、有たなぁ。
何せ...元旦からやてた？
ほうれん草そば520＋春菊天110円也。結局、結構なお値に成てしまた。
酸味が結構前面、面白い味かな。でも、旨い。
ついグイグイと。まぁ、そうなるか。ほぼ完飲。
で。
正直、岩海苔と迷たが。
温玉が決め手！かな、が、油分欲求耐え難く(￣∇￣)
つい茄子天追加、新年から結構懐に響くな(苦笑)
が、旨いぞ文つゆ...ハピモンジュ〜ル！
どうもご馳走さまでした。
全く予習無し、で来たが..やてる、やてるね。
どうやら...先客2、かな。
元旦は休、だが。以外は営業してたんだな。流石な文殊(^_^)
同店では大体此の中からセレクト？で、決め手は「温玉」だたが....
ついつい天ぷらにも手が伸びる(^o^) 比較的「お安め」設定、茄子天を。
兄さん？ワンオペ。
矢張り先客2。察するところ親子で初詣？か？
未確認だたが、天在庫ひと通り。コチラの在庫は両国からの配送品。
出店後。何人か店内に吸込まれて行った。
改札内から店舗裏側を見ると...大きな写メがアピール中。
中央区日本橋横山町4-13 都営新宿線 馬喰横山駅のA3出口改札横
[月～金]
6:30～23:00
[土・日・祝]
7:00～21:00
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2024年01月02日（火）昼飯 タンメン＠自宅 [料理]
と、本日はコチラです。
昼はタンメン＠自宅、ですね。
買出し序でだ、ランチ！の積りだたが...。
店内半額品バラ撒き状態！
で、変心＆転針、帰宅後ササと作製です。
自製野菜タプリタンメン。っても「もやし多め」ですかね？肉は軽く味付けしたほが？だたかな。
業ス冷凍ラー、如何なモノか？が主題だた故、此れは結構イケるが...。レンチンは不可。
先ず豚ジャ！と炒め。
野菜多め，イン。
次いで水300cc投入後、ヒガシマルスープ導入！だな(^o^)
並行して...初購入・業ス冷凍ラー麺茹で...丼イン！
次いで、スープ&具材ジャッ、だ(^_^)
で？
旨！
麺イイね...只レンチン不可(惜しい！)だが。
どうもご馳走さまでした。
2024年01月01日（月）なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]
先ずは。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
さて、本日はコチラです。
なか卯 豊洲店@豊洲、ですね。
昨日大晦日、夕方より某所にて『天麩羅自作年越し会』だた故。
ひたすら天揚げ、合間にチョイ味見&北秋田頂き、で忙し杉(^o^)
帰宅後、トーキョーハイボール一杯飲み、爆睡(苦笑)
越境記憶無し...どころか。
折角用意の「小諸製年越しそば」も...結局未食(^O^)
鴨そば並650円也。鴨肉＆つくね＆揚げのコンビネーション。
鴨肉のほは旨味がつゆに溶けだしちゃた？つくね、旨いね。
其の鴨肉。全部で数枚。月見では頂け無ぇなぁと思た麺、今回は一転して旨かった。
で。
本朝、やと年越し(後？)そば頂く。
んん？！
前訪時の「月見」より、そば格段に旨ぇな。
....Why？
どうもご馳走さまでした。
昨日天揚げ準備中。先ずは材料準備。まぁ海老は必須、だな(^_^)
自宅以外で此のフライヤ使たの、初めて。やぱ便利。後片づけ、ちと面倒だが。
社食、元旦からガンガン(当然)営業中です。
鴨そば。メインが珍しく「そば」だ。ま、うどんメインは有り得んか、鴨の場合は。
今更気付いたが...鶏の照焼き丼、エントリーしてるな。
ちと、惹かれるモノ有り、後日検討(^o^) 店内ポチッ。
トップに、当然のよに出て来た「鴨そば」。
モチうどんもラインナプされてるが。先ずは「そば」。
元旦の店内、流石に...スカスカ感に満ちてるが。
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
24時間営業
