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2024年01月18日(木)小諸そば 銀座七丁目店@銀座 [都バスで路麺旅]

やっと、本日はコチラです。
小諸そば 銀座七丁目店@銀座、ですね。

同店リニュ後初訪、半年振りご訪問、かな。
年末から「行こう」とは思てたが...。
やと、です。

で。
たぬ30、玉10円アプしたな...。
ま、致し方無し、なんだが。

240118小諸銀座七丁目たぬき玉いか天1.jpg
たぬきそば410+玉子60円いか天無料券使用。見た目、イイ感じです。

240118小諸銀座七丁目たぬき玉いか天2.jpg
トピ、何時もの如く葱、柚子七味、小梅、全てデフォの組合せ。

240118小諸銀座七丁目いか天無料券.jpg
此のチョイス、大分正解だったか。小諸史上ベスト、ないか天(では無いかと)。

で、肝心の。
置きだが、いか天サク旨い。
私的小諸史上、ベスワン(かも)。

茹で置き麺は、明らかにヘタり気味だが...ギリ標準?
よりも、量少気に成た...まさか減量?

つゆ熱め良いが、ちと薄味(かな)。

まぁ、普通。
此れが、良くも悪くも小諸的、かな。
(嫌いぢゃ無いです)

どうもご馳走さまでした。

240118小諸銀座七丁目店1.jpg
一見、有れリニュしたの、って感じだが。(確かにしてますが)

240118小諸銀座七丁目券売機1.jpg
小諸で最近、最もご対面回数多い、例の券売機。

240118小諸銀座七丁目券売機2.jpg
で、結局総覧から選ぶ。探しまくる(^o^)

240118小諸銀座七丁目店内入口方面.jpg
店中央にスタンディング卓×2、周囲に椅子付きカウンタ。先客無し。

240118小諸銀座七丁目店内奥.jpg
奥に椅子席という、既視感アリアリな店内構成。ポツポツ後客。

240118小諸銀座七丁目厨房作成中.jpg
スタフもオールニュー?未確認だが2〜3名オペ。途切れず後客。

240118小諸銀座七丁目厨房作業中.jpg
奥の方に給水器。小諸的には標準的中規模店舗?かな。結局数人後客も。回転早い。

240118小諸銀座七丁目店2.jpg

小諸そば 銀座七丁目店
中央区銀座7-10-13
[月~金]
7:30~20:00
[土]
10:00~19:00
[日・祝]
10:00~17:00

 

 
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