2024年06月10日（月）都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]
そう、本日はコチラです。
都そば@日比谷帝劇地下街、ですね。
サデ〜♬ で？
をや、関西小母リタンズ！
と。
ヴェテ小母Bと標準語×関西弁、厨房内私語行交う...煩い！
関西小母せっかち！
トレイに丼ブツけ、汁溢すも...何事も無かたの如く「どうぞ」だ(苦笑)
で、客。
矢鱈丁寧オダ客も、随分慇懃無礼だが。
玉サ確認二度目、訊かれ。
要らない！と怒鳴る客も。
餓鬼じみてウザ！
ごぼう天そば530円也。ごぼ天、突き刺さってる...玉、白身切って入れるよにしたのか？な。
紅いの、入れて見る(^o^) 牛蒡、旨いな。久々にかめや、か？行くか近々？
ま、例に拠て例の如くほぼ完飲、で完食。
で、だが。
此れ...汁薄杉！
此処の味、こうぢゃ無ぇよなぁ...。
どうもご馳走さまでした。
あぁ〜〜やてるな...隣、喫茶もま、気に成るっちゃ...だが。
冷し、始まてるな....客少か......
サデ〜、で。をぉ〜、関オバ・カムバック！って、イイ事なのか。
一方、ヴェテ小母B、揚げ物真っ最中だ。
まぁ客も色々だからな..................。ま、私的にはバツだがな。
千代田区丸の内3-1-1
[月～金]
7:30～18:30
[土・祝]
7:30～14:30
日休
2024年06月09日（日）そば処 JR北千住駅2・3番線ホーム店＠北千住 [都バスで路麺旅]
さてと、本日はコチラです。
で。
呼ばれてみた(^o^)
そば処ツインズ。
どちかと云や、此方店利用が多いが。
其れでも2年前夏以来、だ。
だが。
新小岩のそば処が懐かしいのぉ...一番好きだたが。
ゲソ天そば490円也。を〜シンプルぅ〜って云や聞こえは良いが...
此れでほぼワンコ、高く成たなぁ...ま、赤いの入れとこ(^_^)
やと見つけた(^o^) 下足、貴重品だぁ...げそ天なのにな(笑)
勿論下足オダ(^_^)
思たより客多、だ。
ほぼ即丼着、ボソ麺啜るの久々かも。
ゲソとは名ばかりの天....其れも又吉(苦笑)
茹で麺、矢張り旨。
どうもご馳走さまでした。
店舗？周り、写メだらけ。此処でもゲソ天推し。
小海老といか天勧めつつも、秘かにゲソ天も勧めてる？(^o^)
をを〜コリャ...券売機もシンプル過ぎる、ってか結構お馬鹿なトップ！
まぁ解り易いちゃそーだが。次画面はフツーに選ぶ(探す？)ヤツだな。
もう一台の券売機。やぱアナログならではの安心感が有る？かも。
小母さんワンオペ。と、思いきや。後程バックヤードから....。
先客2。入店時は更に何人か？流石に回転は早い。
喰いつつふと窓越しに見ると。東武ホームに例の小諸が。
足立区千住旭町42-1 ＪＲ北千住駅2・3番線ホーム内
[月～金]
6:30～20:00
[土]
6:30～19:00
[日・祝]
7:00～15:00
2024年06月08日（土）鶏だし そば・うどん 三丁目@御徒町 [都バスで路麺旅]
そうですね、本日はコチラです。
先日朝です、鶏だし そば・うどん 三丁目@御徒町、ですね。
実は。
近在某店と殆ど間置かず。
百年に一度？(私的には)の連食、です(決)
而も。
同店、本年初訪、14ヶ月振り、だな(^_^)
で。
下足連食も有り、だたが。
朝そ30値上げで留まてる！の確認後、即注です(^o^)
朝そば330円也。安い。異様に安杉る(^o^) 勿論、悪いこっちゃ無いが。ダイジョブだろか？
などと、余計な事考えてしまう。全て標準装備トピで賄う。
お揚げ・茹で玉半分・ちく天・若布と。
朝メ超えた？豪勢構成、其れで此の値？
勿論、全く文句無し(^O^)
生姜効いた個性的味わい不変、旨！
どうもご馳走さまでした。
朝そ決めて入他のに此処で又迷うが...初志貫徹。あれ？おとさん、変わった？
どしたんだろ？まさか引退？って事ぁ無いよな。次はミニカレーとのセットだな。
台東区台東3-42-7
[月～金]
6:00～14:00
土日祝・休
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2024年06月07日（金）六文そば 神田須田町@神田須田町 [都バスで路麺旅]
が、本日はコチラです。
六文そば 神田須田町@神田須田町、ですね。
思い起こせば...。
去年夏以来、だな(^_^)
で、実は今朝。
施策色々有たが...結果は迷走挙句、此方、だ。
経歴的には同店訪問、大体此の時刻多、だたが。
今回初めて見る「ゲソ売切」貼紙。
然り印字故、計画終了？ぢゃ無ぇのか(激)
まぁ、気にくわなきゃ。
此の時点で、即出店すりゃ良かたが。
眼前のごぼ天などオダ...。
ごぼう天そば430円也。まさか此処でごぼ天喰らうとは...かき揚げすら喰た事無いのに。
各店舗間格差結構有ると思てたが、割と人形町に近い(つゆと麺な)。
致命的優柔不断。
まぁ、不味か無いが...。
此処で下足以外、意味無し芳一だろ(自責)
まぁ、只。
天ケースの整理整頓、流石だ。
どうもご馳走さまでした。
特異な(今では)立地に存在する希有な店。何時迄続くかは....だな。
達人、もう居ない。若アンちゃんと小母、2オペ。
異様に整理された天ケースが目立つ。此の潔癖さ？は六文随一。
千代田区神田須田町1-17
[月～金]
7:00～17:00
[木]
7:00～14:30 ※但し月１回不定休
土・日・祝休
2024年06月06日（木）みのがさ和泉町店@秋葉原 [都バスで路麺旅]
ほぅ、本日はコチラです。
みのがさ和泉町店@秋葉原、ですね。
11年振り、か？
実は.....
先日真夜中の放送TGB見て。
近々！と思てたが...早や、んん週間〜経ってしまい(^_^)
ウロ覚えだたが...迷わず店着、先客3も早退けだ。
オダ、当然下足(苦笑)
爺さん&大陸系兄チャンの2オペ？
が、此の兄チャン又スロウモウで...(^o^)
げそ天そば560円也。意外とオソドクスだな...もと暗黒系？的イメジだたが。
げそ天、割とお初のタイプ？かもな。ゲソそのものの旨味って
あんまし？な感じかな...ま、其れでも完食ほぼ完飲だ(^O^)
信州謳う蕎麦、旨ぇな。
つゆも然り濃いめだが...相当正統派ぽい。
最近喰て無いベクトルの路麺？故、新鮮体験かも。
旨一杯。
どうもご馳走さまでした。
久々故、店頭確認でげそ天チェク...も何か見当たらん？な。
結局、券売機で探し捲る。一番上？温かいそばだよな？まさか売切れ？
有ったね、ちゃんと有った。560円てのは、ま、今現在其なもんかな、て意識。
結構遅い。食券出しても此方来ない。注文、ダイジョブか？
先客アウト。後客続々で、最初の爺客、しつこくアンちゃんに注文繰り返す。
まぁ気持ちは判るが端から見りゃ鬱陶しい。実直風先客じくり味わい退出。近在勤労？
紹介記事群。ふと文殊、思い出す。例のTGBも貼って有たが。
みのがさ 神田和泉町店
千代田区神田和泉町1-3-2
[月～金]
6:00～19:00
[土・日]
6:00～16:00
2024年06月05日（水）蕎麦一心たすけ 八重洲店@日本橋 [都バスで路麺旅]
となると、本日はコチラです。
蕎麦一心たすけ 八重洲店@日本橋、ですね。
本年二度目。
嘗ての月一定例も...著しく頻度低下中(^_^)
空いてるな....。
お陰で、年間指定席難無く入手(^O^)
朝そば460円也。天かす何処だ？が、若布タプリだな...的状態が最近の「たすけ」朝そば。
辛味と赤味、当然足します。茶色と緑の世界だけ、ってのは矢張りちと、ね。
で。
其なに待たず丼着、だな。
...変わらずたぬき少なめ、若布多、です。
先客疾風のよに消滅
で、朝休前のソロフライトと相成りました。
もう身体に染み込んだ慣れ親しんだ味？
多分此れて......旨いのか？な(苦笑)
どうもご馳走さまでした。
久々に天ぷら蕎麦で春菊もなぁ...などと実は思いつつも。
現実は矢張り「朝そば」にしか手が出せない小心者(^O^) 久々で値上げして無いのに逆に驚く？
近年の例に漏れず、朝休憩前だが天在庫は結構豊富。やぱ...菊？
先客2？3？程だたが。ササと退却、後客無し。コロナ以前の店内、忘れてるな...。
中央区日本橋2-1-20
[月～金]
7:00～20:00
土・日・祝休
2024年06月04日（火）六文そば 人形町店@水天宮 [都バスで路麺旅]
さ、本日はコチラです。
六文そば 人形町店@水天宮、ですね。
をぉ〜。
十ヶ月振りだが....価格据え置きだな(驚)
覗けば空いてた！故、丁度一席空き、だたし。
で入たら。
注文後来るわ来るわ....而も一時も間置かずに。
いかげそ天そば350円也。10ヶ月前から此の値キープとは...驚き。勿論量少は有るが。
変わらずの3人オペ、だな。
下足注文、圧倒的か思たら...意外とバラけてるか。
ちく天ね！客も居るし(^_^)
味とか量とか。
もう其な事語る店ぢゃ無ぇな...多分。
存在が全て？か。
どうもご馳走さまでした。
最早価格表改訂すら諦めてる？然し其れでも低価格維持してる、てのは事実だが。
人件費、削ってる？然し六文店数、減ったよな...今や3？4？か？ま、一由とか有るが。
来る客来る客、一体何求めて？矢張りタウリンの中毒性？無けりゃ無くても？だが。
中央区日本橋人形町1-10-5
[月～金]
6:00～18:00
土・日・祝休
2024年06月03日（月）なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]
まったく、本日はコチラです。
なか卯 豊洲店@豊洲、ですね。
週明け本朝、社食です。
で。
積年の課題コンプ、か。
TKGは経験済(多)も。
目玉焼き朝食、初です。
本当はハムエッグ希望だが...。
オプションすら無い...な。
目玉焼き朝食290＋京風つけもの60円也。こだわり卵と同値なのに漬物無し。
で、オプションで京風漬物購入。価格的にはちと「お安い値」とは呼べないかも、だが。
ま、結果は四苦八苦した挙げ句...ども想定と全く異なる展開で終(^O^)
で。
目玉焼き丼、試みるも。
ども、当初予と？だなコリャ.....。
而もTKG同値でも...漬物付かんしなぁ...。
で。
のり玉で誤魔化し、完食です。
ま。
味噌汁は松より完全旨、其れは間違いないが。
どうもご馳走さまでした。
本日も休む事無く、鋭意営業中(の筈)。
現在推しは此れ、らしいが、今朝は此れでは全く無く。
此れ！の亜種だが、初実食です。
で、券売機は「うな重」も推し。
で、目玉焼き朝食だが。何故か漬物、付かない。
で、朝食用トピ出て来るが、此処にも無い。
で、一旦確定し。一般部門おかずで探すと...やと出て来る。
で、結局別注で漬物追加だ。ややお高めに成った？値(^o^)
出来れば200円台ラインで松系と比較、って腹だた(筈)んだが。
昨今結構矢継ぎ早に新メ投入で、全く追い着いて無いが。鶏天そば再食？か？
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
24時間営業
2024年06月02日（日）よもだそば 有楽町店@有楽町 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
よもだそば 有楽町店@有楽町、ですね。
昨日オプンの新カレー店、早速行てみた(^o^)
当初見当より道一本、場所違たが...。
難無く入店、休朝流石に激空き、だな。
キャパ立ち含め30位？
同チェンには珍しく？箱型、使い易い店内？
朝定食Cカレー500円也。パッと見、随分ボリュムダウンしたよな気も.....
ま、何時もの手順で準備進め。カレーはでも、以前から此の位の量だた？かな。
相変わらずいい味、出してるよねぇ....。ま、朝カレは此の位の量がイイかな爺には。
オダ勿論、朝定カレセト。
だて、此処カレ屋だし(^O^)
だがなぁ。
値上げでワンコ、そばもミニミニだなぁ...。
モチ、カレ旨いさぁ。
どうもご馳走さまでした。
あ〜ぁ、此れ。よもだ各店共通の雰囲気・光景。各種写メ、並ぶ。
如何にも、新規オプンらしい光景、其の1。
其の2。お馴染み岩下新生姜と松屋製粉(多分な)の名前も。
も、すかりお馴染み、よもだのメニュー。朝定しかり確認して...
英語・中国語表記有りが此処ぽい。朝定はA・B・C共通ワンボタン。
食券提出時、口頭でコース選択・決定。スタフ2名？
先客1は、入店時入れ替わりで退出。其の後、後客2。内1は関係者？かも？
千代田有楽町2-4-1
[月～日]
7:00～23:00
年中無休(元旦を除く)
2024年06月01日（土）ゆで太郎 銀座1丁目店@銀座 [都バスで路麺旅]
さ、本日はコチラです。
水無月スタト、本朝。
真夜中作業の眠い目擦り、銀一太郎へ(^o^)
が...。
新クポ未配、だな(^O^)
概ね用件終わたんで(苦笑)
ササと次作業へ、進みたいが...。
先ず眼前のそば、片付けん事には、な(^_^)
朝そば温玉450円也。久し振りにデフォママな一品。シンプルっちゃシンプル？な天玉そば。
若干天かすトピ。かき揚げ、思たよりイケる。てか太郎各店、向上してるよな。
で、店内。
当初無人状態も。
此の時点で数人以上、ハンドパワーで呼び込んだ？
と。
茹で立ては...やぱ旨いね。
赤鬼、効くねぇ...。
コリャ次回以降、レギュ化、かな。
置き天も良し。
どうもご馳走さまでした。
月が変わて、時代は愈々「のりのり祭」だ(^_^)
最近は「もつ次郎」併設で無い店探すほが難しい？か。
で、いきなり此れで。確かに口頭注文する部分、可成り減るんでスタフ労力削減？には成る？
又もだが。意味無く領収書、貰ってみたが。
入店時、ノーゲスト。
で、然程時を経ずしてポコポコ後客入店。
スタフ3人オペ？か。もう開店時のドタバタは無くなったようだが。
中央区銀座1-18-2 TATSU BLDG 1F
24時間営業
◎これまでのブログ「門仲的毎日。」はコチラへ。
