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2024年07月11日(木)あずみ@新橋 [都バスで路麺旅]

で、本日はコチラです。
あずみ@新橋、ですね。
 
と、言っても。
コチラ既に(てか、とうの昔に)閉店済み。
 
現在は。
今や隆盛極めつつ有るが。
 
で、此のあずみ。
ただ一点のみで記憶に長く留まる店です。

20240709あずみ@新橋12年2月11日.jpg
ちくわ天そば360円也(当時価格)。デカい、よね。ボリュム満点。
 
其れが此れ。
『野菜ちくわ天』ですが。
 
単なる「ちく天」に終わる事無く。
かき揚げ的風貌身に纏いつつ。
独自の味わいとボリュムで、今でも喰いたいなぁ、などと。
 
どうもご馳走さまでした。

120211あずみ@新橋.jpg
あずみ 新橋店
港区新橋2-17-14
 

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2024年07月10日(水)蕎麦一心たすけ八重洲店@日本橋 [都バスで路麺旅]

やはり、本日はコチラです。
 
サデ〜♪ だな...。
 
同店恒例、朝休後のご訪問。
当然、朝メ終わてるよな?思て、天そ注文だが。
 
ま。
記憶には有るが...記録に無い菊天、オダです。
 
と、其処へ。
『朝そばのお客様ぁ』コール....間に合てたんかい!(^o^)

240710たすけ八重洲春菊天1.jpg
天ぷらそば550円也。天玉そば610だから...推して知るべし、な価格設定。ちょと緑一色で淋しいかな?

240710たすけ八重洲春菊天2.jpg
まぁ同店、天ぷら価格同一制?故、此ゆ大胆な値設定?に成てるんだろうが...。(天ぷらはフリーチョイス制)
 
茹で立て・置き天。
でも菊旨いね...サクッが急速溶解、コリャ飲む天ぷらだな(苦笑)
 
何時もの味ぢゃ無ぇなつゆ...。
天かすと天ぷら、其の油分の違い?かなぁ...。
 
どうもご馳走さまでした。

240710たすけ八重洲よもだそば.jpg
お隣り、其処其処入り?てか、路麺二軒横並び特殊地帯?

240710たすけ八重洲サデー.jpg
勿論、サデー。私的見解では「大盛」オダ客のほが多数派、かも。

240710たすけ八重洲券売機周り.jpg
券売機二台とも稼働中、って云う珍しい状況?

240710たすけ八重洲券売機.jpg
てのは朝休憩前は稼働一台のみ、だからな。で、其れも有て朝メ、選ばずだたが。

240710たすけ八重洲券売機アプデ.jpg
其れでも退店時には朝メ一式「売切」に。(写真はあくまでイメジ的です、てか写らなかた)

240710たすけ八重洲店内.jpg
店内在、の客は少数。でも常連、フラと入て来るなど...。固定客、結構居るって事だな。

240710たすけ八重洲天在庫.jpg
天在庫、矢張り一通り揃ってる。けこ魅力有るラインナプ。
 
240710たすけ八重洲店.jpg
中央区日本橋2-1-20
 
[月~金]
7:00~20:00
土・日・祝休
 


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2024年07月09日(火)ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]

もう、本日はコチラです。
 
と。
今朝は珍しく(流石に?)「冷し」気分だた故.....
どせ喰うなら課題コンプ、と云う事に。
 
銀行序でにと思や「入船」行きも有りだが。
兎も角腹減てるんで...豊太郎直行(^o^)

240709豊太郎冷し鶏天おろしW1.jpg
冷しとり天おろし730円+おろし無料券使用。矢張り揚げ立ては全然違うな。旨い。

240709豊太郎冷し鶏天おろしW2.jpg
クポおろしで、大幅増量。天ぷら浸して頂けば...コリャ良いね。
 
で。
此の瞬時決断、功奏し?鶏は揚げ立て提供!だ。
 
序でに。
思い付きで「おろし増量」したんで、天類おろし醤油で頂く...旨!
 
此れで季節メコンプ、だが。
次は先日頂いた薬味に納豆+で、かな。
 
どうもご馳走さまでした。

240709豊太郎冷し鶏天おろし看板.jpg
肉おろしも、薬味がけとうふも既に実食済み。本日最後の一品を。

240709豊太郎券売機.jpg
毎回同じ事思うが、単品メヌの値としてまぁ安くは無い、が。

240709豊太郎冷し鶏天おろし半券.jpg
季節メヌて事で「特別扱い」だが、其れも今後の値上がり具合次第?

240709豊太郎店内.jpg
入店時ノーゲストだたが、瞬く間に数人。

240709豊太郎スタフ店内清掃中2.jpg
朝ラシュ終わて一段落?の時間帯狙て清掃開始。

240709豊太郎スタフ店内清掃中.jpg
拭き掃除勿論、備品補充、スタフ忙し。現在5人?でオペ中、かな。

240709豊太郎.jpg
江東区豊洲3-5-3
 
[月~金]
4:00~25:00
[土]
4:00~21:00
[日]
7:00~25:00
 

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2024年07月08日(月)ゆで太郎 入船店@新富町 [都バスで路麺旅]

ですが、本日はコチラです。
先日ランチ、ゆで太郎 入船店@新富町、ですね。
 
午前中銀行行き失念....(^o^)
慌てて出金後、昼飯でした。
 
久々はしご頭過るが....此の暑さぢゃムリ(危)
同じく、温そばもパス、だな...。
 
で。
無難に入船太郎で「季節メ」未食分、実食です。
 
どうせなら箱で「豆腐一丁」イキたい処だが。
今回は1/4丁で我慢だ(^O^)

240706太郎入船冷がけ薬味豆腐温玉1.jpg
冷がけ薬味とうふ730円+温玉無料券使用。温玉は...必!ぢゃ無かたかもな。

240706太郎入船冷がけ薬味豆腐温玉2.jpg
まぁほぼほぼデフォで頂くが、辛味はちょとアップ。
 
先ず、豆腐に醤油チョビっと。
良く攪拌後、の旨々完食。
あ〜夏はやぱ、此のサパリ味だな。
 
どうもご馳走さまでした。

240706太郎入船冷がけ薬味豆腐看板.jpg
先ず外の季節メ看板で念の為、確認。

240706太郎入船券売機.jpg
で、一番上の段。お値的にはまぁ.....其なに安くは無いが。

240706太郎入船冷がけ薬味豆腐半券.jpg
薬味そば、既に夏の定番。で、ヴァリも色々出て来る。

240706太郎入船トピメニュー.jpg
トピメヌ。季節メ反映で、とり天、とうふ等ラインナプ。

240706太郎入船厨房作業中.jpg
比較的最近参加小母スタフ(私見)、割と中心的に回てる。

240706太郎入船冷がけ薬味豆腐店内看板.jpg
店内にも。さて、残るは「とり天なす天」だが...ま、此れも近々。

240706太郎入船店.jpg
中央区入船3-2-7
 
24時間営業
無休
 

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2024年07月07日(日)ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]

あつぅ〜、本日はコチラです。
 
カレ曜〜♫ぢゃ無いが...朝からカレ三昧(^o^)
 
先ず、そばに。
・天かす
・どん兵衛天
・紅ショ
・粗微塵
・大蒜
・豆板醤
最後にカレルー、投入。

240707豊太郎朝定Aカレ&カレルー1.jpg
朝定食Aカレー480円+カレールー無料券使用。更に新クポ追加だ(^_^)

240707豊太郎朝定Aカレ&カレルー2.jpg
予め豆板醤&大蒜準備。そばセティング進めるが、最終着地点がよく解らん?

240707豊太郎朝定Aカレ&カレルー3.jpg
ま、結局カレーそばなんだが。酸味、辛味、痺れ、味は割と複雑か?

240707豊太郎朝定Aカレ&カレルー4.jpg
カレーライス。何時もはママ頂くが、今回はちょと....

240707豊太郎朝定Aカレ&カレルー5.jpg
趣向変え、カレ雑炊に。ハバネロ一味で辛味度アップ。
 
ま、基本カレそばも...複雑怪奇な味?(^O^)
 
で、そば後は。
カレ飯ママブチ込み、カレ雑炊ですね。
 
仕上げにハバネロ一味!
此れ又奇妙味も...旨辛腹満ですよ(苦笑)
 
どうもご馳走さまでした。

240707豊太郎券売機.jpg
既に季節の冷し、二種はコンプ。後はとり天おろしのみか...。

240707豊太郎券売機アプ.jpg
諸々値上げの折、太郎でのレギュラ狙い目は此の4品のみ?

240707豊太郎朝定Aカレ半券.jpg
定食でも、元も注文頻度高は此のAカレー定だろな、多分。

240707豊太郎トピメニュー.jpg
現在季節メ反映したトピングメヌ。とうふ100円が狙い目?でも無いか(^_^)

240707豊太郎2.jpg
江東区豊洲3-5-3
 
[月~金]
4:00~25:00
[土]
4:00~21:00
[日]
7:00~25:00
 

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2024年07月06日(土)よもだそば 有楽町店@有楽町 [都バスで路麺旅]

さ、本日はコチラです。
 
土朝、想定外訪問...此方へ。
 
を?
コリャ激空き!銀座店と大違いだな。
て事は...穴場か?
 
で。
カレ専門店にも関わらず、今回は「穴」狙いでそばのみオダ(^o^)

240706よもだ有楽町穴子天そば1.jpg
穴子天そば650円也。ちとお高め、か。天&葱のシンプル構成だが...若布位欲しい所か。

240706よもだ有楽町穴子天そば2.jpg
ま、其れでもいぢる所は適当にいぢって辛旨仕様へ。
 
が。
結構速攻丼着、コリャ完全置き..だな(残)
 
が。
沈没部分齧ると...旨ぇぢゃん!
 
全くノプロブレム、徐々に沈めつつ頂き、旨々完食です。
 
然しやや高値も....まぁ満足度も高かな。
 
どうもご馳走さまでした。

240706よもだ有楽町店1.jpg
さて、営業中。ガード下っても、此の辺は人通りも少なめだ。

240706よもだ有楽町券売機.jpg
パと見、見つからず。で真剣に探すと...左端、上から3番目。にしんそばと併記。

240706よもだ有楽町厨房方面.jpg
厨房左手奥、カウンタに食券出す。手前は返却カウンタ。

240706よもだ有楽町店内写メ.jpg
店内にも写メ有り。いちお人気商品?なんだろか。

240706よもだ有楽町店内.jpg
先客1、後客2。厨房内ではスタフ、自分の子供談義に花咲く小母&小父。

240706よもだ有楽町店2.jpg
千代田有楽町2-4-1
 
[月~日]
7:00~23:00
年中無休(元旦を除く)
 

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2024年07月05日(金)都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]

どうも、本日はコチラです。
 
サデ〜♫
(実施店、減少気味だからな...)
 
で。
今月の小母〜ズはどうかなぁ?で、此方だ(^o^)
 
入店したはいいが。
一心不乱作業中、気付かず。
やや有てヴェテ小母B、「いらしゃいませ」。

240705都そば日比谷かき揚げ天玉1.jpg
かき揚げ天そば530円也。有れ?何時もと違い何かシンプル杉?な気が。

240705都そば日比谷かき揚げ天玉2.jpg
あぁ、かき揚げ立てて有るだけで印象違う...何トライしてんのかよく解らんが(苦笑)
 
心中期する処有り、オダかき揚げ。
(何、暫く此処のかき揚げ喰て無いな、てだけですが)
 
ん?レイアウト何時もとちゃうよ関西小母?
どうも..独自スタイル確立試行錯誤中?なのか(^O^)
 
ま、旨。
 
どうもご馳走さまでした。

240705都そば日比谷店1.jpg
...営業中だな。何か電飾、傾いて無いか?

240705都そば日比谷玉サデー.jpg
天在庫、ひと通り有ったが、ま決め決めでの入店なんで、迷わず...

240705都そば日比谷厨房天揚げ作業中.jpg
「かき揚げで」。ヴェテ小母、一心不乱に天揚げ作業中ですね。

240705都そば日比谷立食い客.jpg
後客2名とも、文字通りスタンディングでの「啜り中」。ま、本来こうだよな。
 
240705都そば日比谷店2.jpg
千代田区丸の内3-1-1
[月~金]
7:30~18:30
[土・祝]
7:30~14:30
日休
 

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2024年07月04日(木)小諸そば新富町店@新富町 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。 
 
銀座で買物後(°▽°)ランチ、ですが。
 
『手取り早く済ませたい』
が、天花築太郎も…結構な混みだな…。
 
ま、結局。
お気軽お手頃此方、も、値上げ後初ですかね。

240704小諸新富町揚げ茄子おろし1.jpg
揚げ茄子おろしそば550円也。如何にも夏、な外観が食欲そそるねぇ。

240704小諸新富町揚げ茄子おろし2.jpg
さてどう喰うか?で、取り敢えず葱、小梅...位か?後は充分攪拌後、頂こう。
 
当初冷やた気分も。
店頭揚げ茄子にイチコロ、だ( ̄∇ ̄)
 
で。
ブツ前にして。
(何せ年に数える程?しかお目にかからん故)
どやて喰うか?段取り整える(^_^)
 
葱、小梅、柚子七味、其の後攪拌、かな。
 
と。
異様に旨いな!
 
が。
喰た後「あぁいなりセトすりゃ良かたか?」思たのが...らしいな(苦笑)
 
どうもご馳走さまでした。

240704小諸新富町揚げ茄子おろし幟.jpg
全体色調含め「茄子」イメジでガンガン押し、だな。

240704小諸新富町券売機.jpg
新500円バンバン戻てきて、すかさず姐さん交換しますよぉ。するどい観察力・対応力。

240704小諸新富町店内.jpg
丁度タイミング良く一席空き、確保。圧倒的に近在勤労客多、かな。

240704小諸新富町店.jpg
中央区新富2-4-6 アーベイン三井1階
 
[月〜金]
7:30~20:00
[土・日・祝休]
 

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2024年07月03日(水)松のや 豊洲IHIビル店@豊洲 [食いもの]

となれば、本日はコチラです。 
 
曇天モニン、活力の一杯?(^_^)
 
実は5枚貯まてるが....使い所に苦しむ。
(クポ5枚でカツ一枚無料、てヤツですね)
 
例の、激安玉子かけご飯定に付けて。
280円でロースかつ定喰う、てのが最もお得感高でリズナブル?だろな。

240703松のや豊洲玉子丼ポテサラ1.jpg
玉子丼290円ポテサラ無料券使用。ちょい固めの出来上がり。

240703松のや豊洲玉子丼ポテサラ2.jpg
でハバネロ一味。全体旨辛仕様で、ポテサラがイイ感じの中和剤?かな。
 
が、結局「玉丼」ポチる羽目に(^o^)
 
で、丼着。
チョイ固出来に、ハバネロ一味パラて。
辛旨・腹満、ですね。
 
どうもご馳走さまでした。

240703松のや豊洲表示無し.jpg
をや?何かミスってる?

240703松のや豊洲券売機1.jpg
で、例の券売機。

240703松のや豊洲券売機2.jpg
相変わらず段取り多い、な。朝定食。

240703松のや豊洲券売機3.jpg
朝定、メインは肉系揚げ物定食。

240703松のや豊洲券売機4.jpg
で、最後に玉子丼。

240703松のや豊洲券売機5.jpg
で、玉子かけ定と違い、大盛は別途別料必要。

240703松のや豊洲券売機6.jpg
無料ロースかつ時は、千切りキャベツ付けるのもいいかも。

240703松のや豊洲玉子丼半券ポテサラ無料.jpg
全体辛めなので、ポテサラが丁度いい緩和剤。

240703松のや豊洲掲示板.jpg
ウエイティング、自分のみ。が、調理で若干お時間掛かる。

240703松のや豊洲ご飯無料.jpg
店内先客3名程。空いてる。

240703松のや豊洲Wi-Fiガンガン.jpg
近年投入された無料波。助かるなぁ。

240703松のや豊洲水曜新発売.jpg
「毎週水曜日新メ登場」ってのは知らなかった。

240703松のや豊洲店.jpg
江東区豊洲3-1-1 豊洲IHIビル 107区
 
[月~日]
5:00~26:00 (L.O.25:30)
 

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2024年07月02日(火)おにやんま 新橋店@新橋 [食いもの]

おっと、本日はコチラです。
 
ふと。
『異論反論オブジェクション』...確か其なの、昔有たな...。
 
で、本年初やんま。
 
と、例の「厨房オダ直結券売機」前。
先客3?コリャ混み?思たら...店内無人?(^_^)
 
コリャ...。
やんまやんまと草木も靡く、て時期も有たが.....今や昔?

240630やんま新橋温かけ鶏天1.jpg
かけ温並350+とり天170円也。意外と値上げ、して無い?

240630やんま新橋温かけ鶏天2.jpg
トピ、何時ものヤツ、タプリめに入れて。鶏、流石に旨いか...。

240630やんま新橋温かけ鶏天3.jpg
とか、云いつつ(^o^) やぱ、旨いもんね。
 
で、ブツ着。
売値キプ立派だが.....麺量減?
 
3個鶏天サク・ジュウスィは流石だな、旨朝一杯。
 
どうもご馳走さまでした。

240630やんま新橋表メヌ看板.jpg
よぉ〜く見りゃ「とり天うどん 520」有るが。

240630やんま新橋券売機.jpg
此処には...ワンボタン相変わらず無ぇぞ。然し此のビニルカバーは?

240630やんま新橋厨房作製中1.jpg
勿論、オダ飛んでるんで。

240630やんま新橋厨房作製中2.jpg
何も云わずともトレイ上に先ず鶏天セット。

240630やんま新橋備蓄在庫.jpg
在庫備蓄品、見え見え。店内雰囲気なそ?全く一顧だにせん。

240630やんま新橋温出口付近.jpg
出口付近。増えたインバウンド対応も、だが。基本、此処は物言いの多い店。

240630やんま新橋後客.jpg
出店後。矢張り「来る客は来る」って云う店、なんだろうな。
 
240630やんま新橋店.jpg
港区新橋3-16-23
 
[月~金]
7:00~23:00
[土・日・祝]
7:00~15:00
無休
 

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2024年07月01日(月)ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]

さぁ、本日はコチラです。
 
ふみづきスタト、其りゃ早速クポ奪取、です(^o^)
 
で。
最安値で購入、だ(^_^)
 
何せ此れ無きゃ太郎通いも意味無し芳一、だ(苦笑)
 
空いてるが...何時もの指定席、断りも無く座てる....モノ知らん奴だな(爆)
 
を!
例のデリカミリタリ仕様又居るな...ロジ関連含め、車客多だな、矢張り。

240701豊太郎朝きつね1.jpg
朝きつね450円也。新クポ来たる。期限8月末迄...今回も2ヶ月だ。

240701豊太郎朝きつね2.jpg
在庫どん兵衛タイプ天ぷら、消費してみた。
 
で、今朝は。
天ぷら要素加え、朝旨一杯だ。
 
どうもご馳走さまでした。

240701豊太郎券売機.jpg
一瞬、季節メ「冷しおろし肉」も脳裏過るが....

240701豊太郎朝きつね半券.jpg
いかんいかん、コスト優先(^_^) 第一目的、クポ入手(爆)

240701豊太郎朝店内写メ.jpg
ま、其れでもコチラ、近々頂こ(^_^)

240701豊太郎先客&後客.jpg
先客有れば、後客も有り。

240701豊太郎朝不遜先客.jpg
が、どうも此処のルールを理解してない輩が居る(勝手な理屈)。

240701豊太郎朝限定ポテサラ.jpg
さて、いちお課題の限定ポテサラ。一体何時の事に成るやら。
 
240701豊太郎.jpg
江東区豊洲3-5-3
 
[月~金]
4:00~25:00
[土]
4:00~21:00
[日]
7:00~25:00
 

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