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2024年09月30日(月)生そば・讃岐うどんかのや新橋駅構内店@新橋 [都バスで路麺旅]

さぁ、本日はコチラです。    
 
週明け・月末・本朝、タスク諸々有り...先ずは新橋?(^_^)
 
今日切れギフト券握り(苦笑)
ハナマサ前に朝活、取り急ぎ入れとこ。
 
お馴染み月一定例、此方へ。
平日訪問稀だが...矢張り激混み、ですか。

240930かのや新橋げそ天若布1.jpg
げそ天そば580+わかめ100円也。若布、タプリ。

240930かのや新橋げそ天若布2.jpg
酸味足す。辛味足す。必須。下足、旨い。がよく考えりゃ、下足含有量、意外と少ない。

240930かのや新橋げそ天若布3.jpg
基本、旨い。安定してる。新宿も同じ味、だたかな?よく覚えて無い。
 
熱々つゆに、小片密集種下足天。
もう六文ほぼ行かん故、近年ゲソと云や此れ、かな。
 
ま、実に。
朝旨一杯。
 
どうもご馳走さまでした。

240930かのや新橋店1.jpg
有りゃ...券売機前、渋滞気味?か。

240930かのや新橋券売機.jpg
現金面倒で、珍しくSuica(iPhone)で買ったが..反応鈍く?時間掛かる。

240930かのや新橋厨房作製中.jpg
変わらず、国際的布陣で対応中。

240930かのや新橋厨房作業中.jpg
此処で生玉とか、揚げ玉需要が多いのかも?

240930かのや新橋店内.jpg
入店時激混み気味だたが、啜ってるとどんどん捌けてく。

240930かのや新橋ウインドディスプレイ1.jpg
久々にサンプル。海老天目立つが...ちく天ならワンコで喰える。

240930かのや新橋ウインドディスプレイ2.jpg
反対側にも「海老天」740円也。カレ南意外とする、780円也。が、喰てみたい。

240930かのや新橋店2.jpg
港区新橋2-17-14
 
[月~日]
7:30~23:00
 

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2024年09月29日(日)なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]

ぱぱっと、本日はコチラです。    
 
昨日失念(残念!)はなうの定期購入後。
近在一周、早速使お!思て見りゃ...。
そだ、10/1開始だよ...大ボケ直前ぢゃん!(^O^)
 
で、一転。
課題実食、ですね、此う成たら(苦笑)

240929なか卯豊洲とろたま鶏丼1.jpg
とろたま炙り鶏丼円+京風つけもの味噌汁180円。第一印象。「メヌ写真と全然違うぢゃん」。

240929なか卯豊洲とろたま鶏丼2.jpg
見事に「※写真はイメージです」の典型商品。まぁ味は其れ也だが。
 
つい先日の前例鑑み、些か不安抱えつつ頂くと...ま其処旨?
 
で。
外観に風情求めても?故。
全卵使用、鶏丼TKG仕様で完食です。
 
でも、やぱ味噌汁が旨いな...。
 
どうもご馳走さまでした。

240929はな天ぷら定期券.jpg
其うだよなぁ、とうぜん開始期日前発売だよな、うかりしてた(^O^)

240929なか卯豊洲券売機1.jpg
で、きぱり諦め、課題へ。

240929なか卯豊洲券売機2.jpg
まぁ現状「推し」の一品なんで、難無く選ぶ。

240929なか卯豊洲券売機3.jpg
が、矢張り汁物無いと完食無理なんで、味噌汁&漬物セト、選ぶ。其の分、勿論高値には成るが。

240929なか卯豊洲とろたま鶏丼食券.jpg
760円也。まぁ丼モノとしちゃ其処其処のお値に。

240929なか卯豊洲店内.jpg
ランチタイム(直前)だが、まぁ空席探すのに苦労、って事は無かった。

240929なか卯豊洲店2.jpg
も少しつくねっぽい感じの鶏が載ってるのか、と思てたが。ま、勝手な思い込みです。
 
240929なか卯豊洲店1.jpg
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
 
24時間営業
 

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2024年09月28日(土)箱根そば 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]

まぁ、本日はコチラです。
 
土朝、年一総会前に入れとく。
 
久々の箱根。
ややリスキー思たが...敢えて挑む?(^o^)
やぱ久々大勢前にプレ(予)で...高揚気味?
 
と。
かけ380と悩んだが...乾坤一擲(?)カレコロで。

240928箱根豊洲コロッケそば1.jpg
コロッケそば520円也。カレコロ使用、ってのが箱の最大特長でしょう。(だから選ぶんだが)

240928箱根豊洲コロッケそば2.jpg
コロ、思いっきり底に沈め、崩壊待ちます。酸味+辛味+カレ風味?の絶妙なバランス。

240928箱根豊洲コロッケそば3.jpg
コロ崩壊後のつゆ、絶妙?な味わい。ほぼ完飲です、旨!
 
を!
久々ゴド姐さん在店、こいつぁ朝から....(?)
 
で、肝心のコロだが。
沈めるも容易に崩壊せず。
も、ひと突き崩すと...連鎖崩壊です。
 
カレ臭相まて、可成り旨!(^O^)
 
どうもご馳走さまでした。

240928箱根豊洲券売機1.jpg
何ともほのぼの系の券売機。

240928箱根豊洲券売機2.jpg
此れは此れで結構大胆な構成、朝そばも含まれてると云う。

240928箱根豊洲厨房作製中.jpg
長期勤続、全くご健在、良かたですゴド姐さん。

240928箱根豊洲天在庫.jpg
何時もの事ながら、在庫少なめの天ぷら。(コロッケは...既製?なのか?)

240928箱根豊洲店2.jpg
姐さん、休憩タイムの模様。

240928箱根豊洲母娘客.jpg
朝から箱根でそば啜る?母娘客、珍しい。

240928箱根豊洲店1.jpg
江東区豊洲5-5-1-202 豊洲シエルタワー1F
 
[月~日]
7:00~21:00
年中無休(年末年始のぞく)
 

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2024年09月27日(金)小諸そば 新富町店@新富町 [都バスで路麺旅]

やっと、本日はコチラです。
 
カレ曜本朝〜♫
 
が。
全く無関係に...季節メ実食ですよ(^_^)
 
やっとね。
で、昨年も喰た筈のアレだが(有りゃ、一昨年?)。
ほぼ記憶に無し...只安かたなぁ...てのだけは、覚えてる(苦笑)

240927小諸新富町根菜かき揚げ1.jpg
冬の根菜天そば480円也。嬉しい別皿提供。基本別皿、にして呉れんか?洗い物増えるが(^o^)

240927小諸新富町根菜かき揚げ2.jpg
先ず「インかのめざめ」?から。甘味、良いねぇ..旨い。必死に掬って喰う。

240927小諸新富町根菜かき揚げ3.jpg
次、人参天。此れも甘味がイイ。因にオクラは違和感アリアリだが。

240927小諸新富町根菜かき揚げ4.jpg
本日、つゆ激ウマ。熱々でちょい濃いめ、バチ好み。此処も結構ブレ有るし。
 
案の定、今回もお安め...此の値ならまぁ納得?ですか。
 
別皿提供。
先ず芋投入だが。
当然沈没早い故、必死サルベジして頂く。
次いで人参も投入...。
 
甘いね。
インカ目覚め、特に旨し。
 
どうもご馳走さまでした。

240927小諸新富町根菜幟.jpg
ガンガンセール中(^O^) 

240927小諸新富町券売機1.jpg
モチ、左端写真付き。推しの一品だが。

240927小諸新富町券売機2.jpg
此の券売機も反応良過ぎ?ピピッと二度押してしまい、一品取消し。

240927小諸新富町厨房方面.jpg
厨房、何時もの皆様でランチ備え天手古中?でも無ぇか(^_^) 最近此の時間帯好きだ。

240927小諸新富町店.jpg
中央区新富2-4-6 アーベイン三井1階
 
[月〜金]
7:30~20:00
[土・日・祝休]
 

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2024年09月26日(木)なか卯 築地橋店@新富町 [食いもの]

ま、本日はコチラです。
先日旗日昼です、なか卯 築地橋店@新富町、ですね。
 
課題、漸く....実食(^_^)
 
と。
旗日故か...店内激空き、てか客0、だな。
 
ま。
余りの惨状故、呼んどいた、後客数人(^o^)

240923なか卯築地橋ささみ親子丼1.jpg
鶏ささみの親子丼490円+京風つけもの味噌汁180円也。

240923なか卯築地橋ささみ親子丼2.jpg
店内調理故、スタフ技量に基づく店舗格差当然だが。此の大甘味付けは又別問題だろう。
 
で、肝心の。
全く想定外、と云うと大嘘に成るが(爆)
矢張り、味付け 大甘....だ。
 
具材違ても、基本味付け同じか、親子丼。
もしや?思て見事に裏切られる(号泣)
 
...致し方無し。
紅ショと醤油でごまかし、何とか完食。
 
どうもご馳走さまでした。

240923なか卯築地橋券売機1.jpg
既にトップ画面「推し」から脱落済み。

240923なか卯築地橋券売機2.jpg
当然、親子丼の範疇内に存在してる。

240923なか卯築地橋券売機3.jpg
汁物必須故、お新香と味噌汁組合せを。小うどんでも良かったかも。

240923なか卯築地橋店内.jpg
店内、客、全く居ない。が、丼着後、続々。

240923なか卯築地橋後客.jpg
主要道路沿いなんで、当然ロジ関連客見込める。

240923なか卯築地橋厨房作業中.jpg
厨房内、調理中。スタフほぼノン・ジャパニーズ。

240923なか卯築地橋火元責任者.jpg
更に云えば、火元責任者すら倭人では無い。

240923なか卯築地橋炙り鶏丼.jpg
此れも取り敢えず課題に挙げてるが.....果たして?

240923なか卯築地橋店.jpg
中央区築地2-1-17陽光築地ビル1F
 
[月~日]
24時間営業
 

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2024年09月25日(水)蕎麦一心たすけ八重洲店@日本橋 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
 
サデ〜♫...も。
出遅れ、既に同店朝休突入後、ですが。
 
此れには。
意図有り故、少しも騒がず周辺チェク後、再訪..開いてる、ね。
 
多分9:40頃再開?かな。
で、朝そばもオケだが、10時前には打切りですね。
 
まぁ確認出来た故、良しとする(^_^)

240925たすけ八重洲朝そば1.jpg
朝そば460円也。茹で立て。つゆが旨い。前々回?の春菊天とは矢張り違う、と思う。

240925たすけ八重洲朝そば2.jpg
天かす油分との絡み具合が丁度いい(んだと思う)。酸味と辛味も合う。若布も量タプリ。
 
旨いネェ...。
昨今気付いたが。
たぬき油分が丁度良い塩梅、なのかも。
 
どうもご馳走さまでした。

240925たすけ八重洲準備中.jpg
9時20分。準備中の札が。9時過ぎには休憩入り、かな?

240925たすけ八重洲券売機.jpg
何時もの辺りを探すが...有れ?無ぇな?朝そばヤメタ?いや、下の方に移ったんだ...。

240925たすけ八重洲厨房作製中.jpg
春菊天、在庫有り、だ。ぶた肉、てのは新顔?

240925たすけ八重洲先客.jpg
先客。朝休、再開後一番乗りだろう、多分。

240925たすけ八重洲店.jpg
中央区日本橋2-1-20
 
[月~金]
7:00~20:00
土・日・祝休
 

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2024年09月24日(火)はなまるうどん イオン東雲店@イオン東雲2Fフードコート [食いもの]

そうですね、本日はコチラです。
 
朝一、眼科診察後...サクリ朝食、です。
 
久々のはな。
ま、実は。
先日採取、「期間限定ブツ」目当てに、ノコノコですね(^o^)

240924はなまる東雲かけ小黒舞茸天1.jpg
かけ小330+黒まいたけ天200円PayPay払。黒、お高い。大海老天と同値。

240924はなまる東雲かけ小黒舞茸天2.jpg
黒、どうも秋が旬の素材らしいが。天然はエラく高価だろうから此れは栽培モノ、でしょう。

240924はなまる東雲かけ小黒舞茸天3.jpg
旨いのか?と問われると?だが...何か薬膳っぽい、てのが正直な?
 
何せ。
何せ品名に「黒」が付いてる、ってだけで。
何か「特別感」有り有り、でしょう。
 
例えば『黒カレー』とか。
『黒蜥蜴』みたいに?
希少かつ最高ランク品?(^O^)
 
味も何やら薬膳ぽい?
ま...旨一杯です、かね。
 
どうもご馳走さまでした。

240924はなまる東雲フードコート1.jpg
未だ、空いてる。

240924はなまる東雲天在庫.jpg
長く並んでた「げそ天」が懐かしいが....。で、狙いは。

240924はなまる東雲黒舞茸天.jpg
此れ。実は「黒」付いてるとは思わなかたが。ま、イイぢゃん、希少性有るし(^o^)

240924はなまる東雲厨房作製中.jpg
白ごま淡々、未食です。スタフ、又、変わってるし。

240924はなまる東雲フードコート2.jpg
相変わらず「無料自宅化」してる輩、居るな。

240924はなまる東雲店2.jpg
で、肝要なのは此れ。又、定期券始まる。9/28発売、当然、購入(予)だ。

240924はなまる東雲店1.jpg
江東区東雲1-9-10 イオン東雲 2Fフードコート
 
[月~金]
10:00~21:30
 

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2024年09月23日(月)よもだそば 有楽町店@有楽町 [都バスで路麺旅]

で、本日はコチラです。
 
些か緩んだ千秋楽明け本朝...。
ちと迷うが...朝ガレ!で(^_^)
 
なら、矢張りカレ専門店。
序でに、そばも頂こう(苦笑)
 
同店、朝メお得値セトも値上げ高騰、だ。
が、其れでもワンコはご立派(拍)

240923よもだ有楽町朝定カレー1.jpg
朝定食Cカレー500円也。此処に限らずだが、カレセットは実に魅力的(^_^) 先日、三丁目のも秀逸だった。

240923よもだ有楽町朝定カレー2.jpg
初期の頃、此れに天ぷらプラスしてたが...今はたぬきで充分、てかたぬきが旨い。

240923よもだ有楽町朝定カレー3.jpg
で、よもだ特製カレー。インドベースにジャパニーズテイスト?
 
ともあれ、早速マイ仕様にリメイク(^o^)
先ずそばから片付ける...天かす油分丁度良い、旨!
カレ飯、独自スパイシ感モチ旨!です。
 
どうもご馳走さまでした。

240923よもだ有楽町店頭メヌ看板.jpg
以前頂いた「キス天そば」、現在も継続中だ。

240923よもだ有楽町店頭メヌ.jpg
因にグランドメニュー。半たぬき&半カレセトが580だから、フルたぬきの朝メ、矢張りお得。

240923よもだ有楽町券売機.jpg
で、其の朝定Cカレーを。最上段、解り易い。がA、B、C同食券故、提出時口頭注文必要。

240923よもだ有楽町経理作業.jpg
前訪時同様?スタフ?店長?経理作業中。

240923よもだ有楽町厨房方面.jpg
厨房内スタフ2名。お一人様は新人らしく、レクチャー受けつつ作業中。

240923よもだ有楽町店.jpg
千代田有楽町2-4-1
 
[月~日]
7:00~23:00
年中無休(元旦を除く)
 

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2024年09月22日(日)小諸そば 上野広小路店@湯島 [都バスで路麺旅]

まったく、本日はコチラです。
随分と以前のランチ、小諸そば 上野広小路店@湯島、ですね。
 
業ス調達後、直近デリーちら見も.......
店前行列、即諦め、無難路線へと転換(^o^)
 
冷やた大、ご所望も....。
券売機前急転針、夏メ未食急遽実食、何せロメヲタ故(^O^)

240906小諸上野広小路冷し深川あさり1.jpg
冷し深川あさりそば490円也。見映えはいい。も少し浅利ゴロゴロ感有っても?

240906小諸上野広小路冷し深川あさり2.jpg
何と云うか...つゆと云うより「汁」っぽい感じ。麺に馴染み旨い。
 
浅利、だと兎角「深川」付けるのは考えモンだが。
結構良い出来、出汁効いた汁が旨い。
 
冷やた大と同値はちと、だが(苦笑)
稲荷セト、行て見たい。
(残念、もう夏メ終了済みです...)
 
どうもご馳走さまでした。
240906小諸上野広小路券売機1.jpg
トップ画面、シンプルで解り易そうで此れが中々曲者?(^o^)

240906小諸上野広小路券売機2.jpg
おすすめ!ってのが抽象的だ。で、お足先に投入しないとダメ?っぽい?

240906小諸上野広小路店内メヌ.jpg
観光客多、而も休日と有って、客層は幅広いか。

240906小諸上野広小路厨房方面.jpg
で、近在勤労客も結構多い。スタフ比較的高齢?かも。

240906小諸上野広小路店.jpg
文京区湯島3-40-1 カドマエビル1階
 
[月~金]
7:30~20:00
[土]
11:00~18:00
日・祝休
 

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2024年09月21日(土)ゆで太郎 入船店@新富町 [都バスで路麺旅]

さ、本日はコチラです。
 
買物前、昼飯です。
で、迷わず季節メ、頂く事に。
 
だが。
クポ無しで太郎行くのは。
裸で町歩いてるみたいで、好かんね(^O^)

240921太郎入船舞茸ごぼう’天そば1.jpg
舞茸ごぼうそば730円也。高いよねぇ...でも喰う(^o^) 何故ならロメヲタだからな(^O^)

240921太郎入船舞茸ごぼう’天そば2.jpg
天かす、余分だたかも。でも貧乏性故、つい入れてしまう...残念!(^_^)
 
空いてるな、悠々着席。
程無く着も、コリャ置きだな...致し方無し(苦笑)
 
ごぼうチップス、イケるな...beerの摘み?的存在?
舞茸、良い出来だぁ....
此れ迄のベス1?かも。
蓮根は完全沈、してたが(^o^)
 
文句無し、旨いです。
 
どうもご馳走さまでした。

240921太郎入船舞茸ごぼう天看板.jpg
やってます、秋そば一式。先ずは....

240921太郎入船券売機.jpg
価格順、って訳でも無いが(^_^) 先ず、舞茸天から、かな。

240921太郎入船舞茸ごぼう’天そば半券.jpg
にしても、此の値。....何も云えん(^_^)

240921太郎入船厨房作製中.jpg
食券出す。此の小母、結構リーダーっぽい。

240921太郎入船厨房作業中.jpg
此処はスタフ数結構多いが。嘗てホール仕切てた小父は?

240921太郎入船店内1.jpg
空いてるが...後客、ポツポツ入ってくる。

240921太郎入船店2.jpg
隣のビル、長期修繕中?かな?

240921太郎入船店3.jpg
で、其の隣で作業してる作業員が社食代わりに利用してる(^O^) イイね。

240921太郎入船店1.jpg
中央区入船3-2-7
 
24時間営業
無休
 

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2024年09月20日(金)鶏だし そば・うどん 三丁目@御徒町 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
 
さて、本朝のご注文。
『たぬきそば温+ミニカレーセット』。
 
実は。
何時も朝メオダだが。
意を決して、初メ挑戦、てトコですかね(^o^)
 
てか。
オモテのメヌ「サービスセット」見て。
瞬間的発作・衝動、の結果ですかね(^O^)
 
が。
たぬき、か....天ぷら足すか?足したほが?
頭の中を、欲望グルグル状態だたが。
結局、丼着で吃驚!

240920鶏だし三丁目サービスセット1.jpg
サービスセット550円也。を!半茹で玉子&若布付き。セトなら充分の内容です。

240920鶏だし三丁目サービスセット2.jpg
紅ショで酸味、粗微塵切り!で辛味プラス。先ずそば、ほぼ完食。

240920鶏だし三丁目サービスセット3.jpg
次いでミニカレー。いい塩梅の量。飯量とのバランスも丁度いいかな。

240920鶏だし三丁目サービスセット4.jpg
結局、茹で玉子はカレーへと留学。適度なスパイス感、程良い辛さ。旨い。

240920鶏だし三丁目サービスセット5.jpg
そばもカレーも綺麗に完食。カレセトでは一番好きかも。再食希望。
 
半茹で玉入だ...コリャ...此れで充分!
 
当初朝そば+ミニカレも頭過たが....。
流石!先手打て、既にほぼメヌ化されとるね(^_^)
 
ガツリ旨いぞ。
カレもほんのりスパイシ・絶妙味だな、而も相当お得値!
 
どうもご馳走さまでした。

240920鶏だし三丁目外メヌ.jpg
外メヌ。朝そば以前330、安いねぇ。で、サービスセット...此れだな!

240920鶏だし三丁目厨房作製中.jpg
口頭注文・現金トレー渡し。おとさん、お元気何より。

240920鶏だし三丁目先客.jpg
先客。因に奥2席以外、オルスタンディング仕様。

240920鶏だし三丁目店内メヌ.jpg
ほ、ミニカレー250円也。なら次回、朝そばとのセットでも580。有りか。

240920鶏だし三丁目大谷新記録.jpg
と、其処へビグニュース。オオタニサン、新記録樹立、51-51達成だ。

240920鶏だし三丁目店主掃除中.jpg
出店後、見るとも無しに...おとさん、ご近所掃除中。地元愛!

240920鶏だし三丁目@仲御徒町.jpg
台東区台東3-42-7
 
[月~金]
6:00~14:00
土日祝・休
 

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2024年09月19日(木)松石@高田馬場 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです 。
松石@高田馬場、ですね。
 
昨日オプン新店です、モチ初訪(^_^)
 
東西線出口5番直結・好立地(^O^)
雨天時も安心、てヤツです(苦笑)
 
タッチ式券売機(最新か?)反応良過ぎ!
二度押しで、そば2杯買うトコだた...要注意です。
 
入店時、無人だたが。
其の後、ドド数名イン!
まぁ新店故....呼んどきました(^o^)

240919松石かき揚げそば1.jpg
かき揚げそば540円也。此の値はまぁ今現在では平均的、かな。葱の切り方に特徴有り。

240919松石かき揚げそば2.jpg
一口啜り...を〜イイぢゃん(^_^) 好きな味、てか此の種の味が段々淘汰されつつ有るので新店出現は歓迎。

240919松石かき揚げそば4.jpg
此の切り方だと葱の旨味てか辛みがよりダイレクトに感じられる気がする。

240919松石かき揚げそば5.jpg
旨いなぁ...ほぼ完飲。馬場かぁ....銀座辺りに有ると助かるんだがな(^O^)
 
・ボソ茹で麺
・甘ジャンキなつゆ
・既製ボソボソ天
既視感有るなぁ〜....味わい良いネェ。
 
もし学生時代に有たら....毎日通てたかな?
 
どうもご馳走さまでした。

240919松石5番出入口.jpg
東西線改札出て、5番出口、昇る。

240919松石1.jpg
と、眼の前に出現。駅直結。当然、好立地。

240919松石営業時間.jpg
営業時間。夜も比較的遅めの時間迄営業してる。

240919松石券売機1.jpg
さて、入口入って直ぐ眼の前に券売機。兎も角、反応敏感?過ぎ。

240919松石券売機2.jpg
天種豊富とは云えんが、まぁ一通り。肉そば推し?か?

240919松石厨房方面.jpg
全体DIY感滲む造り&オルスタンディング。作製者多分新人?で、も一人の方指南役?かな。

240919松石店内お品書き.jpg
学生時代此処有れば通てた?いやいや、学生時代、路麺には全く興味無かたからな(^o^)

240919松石2.jpg
新宿区高田馬場1-26-7
 
[月~金]
7:00~21:00
 土・日・祝休
 

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2024年09月18日(水)笠置そば深川店@門前仲町 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
 
再興後、二度目です、マイホームご訪問。
 
9時過ぎの入店。
先客0、後客・常連2(あからさまに常連...) 。
店主&姉チャン、2オペ、ですか。
 
菊オダすると...図らずも「菊払底現状」話題に。
 
ネェちゃん「高いんですよぉ」に。
常連1「やめちゃえば?」的発言。
言論自由の国日本、基本何でもアリだ(^o^)

240918笠置そば深川春菊天1.jpg
春菊天そば580円也。他店状況把握して無いが、各所で販売中止に成てるのかも、の菊。見事な揚がり。

240918笠置そば深川春菊天2.jpg
つゆ、若干手を入れた?のか。結構強めの甘味感じた。もうちょいスキリ!だた筈。
 
で。
何かやけにつゆ甘いな....体調?いや、でも無い筈。
 
どうもドヨンとした味、だ。
まぁ...来月再確認、かな。
 
どうもご馳走さまでした。

240918笠置そば深川天作製中.jpg
オダ一声、早速天揚げ作業かかるご店主。笠置Tシャツ、気合い入てるね(^o^)

240918笠置そば深川Tシャツ販売中.jpg
で、其のT、販売中だ。金四千円也と些か高価だが。

240918笠置そば深川厨房作業中.jpg
お姉ちゃん、春菊準備作業中。結構、細かめに裂いてる。

240918笠置そば深川木久蔵.jpg
色紙、誰?思たら「林家木久蔵」サインが。をやをや。

240918笠置そば深川店1.jpg
常時、では無いにせよご常連の来店多、の模様。スタフの人件費分、値上がり、って事も有るか。新客待望か。
 
240918笠置そば深川店2.jpg
江東区牡丹2-3-5
 
[月~土]
6:45~14:00
日休、不定休
 

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2024年09月17日(火)松のや 豊洲IHIビル店@豊洲 [食いもの]

さ、本日はコチラです。
昨朝、松のや 豊洲IHIビル店@豊洲、ですね。
 
旗日(^_^)本朝、供給状況最悪のブツ求め、此方へ(爆)
 
新米、而も飯&味噌汁お代り無料、堂々継続中です。
 
有難や...迷わず大盛同値、チョイス。

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケ1.jpg
玉子かけごはん定食納豆大盛320+コロッケ無料券使用。ご飯大盛。後でお代わり、でも良いんだが。

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケ2.jpg
先ず玉子溶き回し、納豆充分攪拌・準備、コロにソース、海苔に醤油。

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケ3.jpg
海苔ご飯ロールで。シンプルに旨い。海苔だけで一膳イケる?

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケ4.jpg
コロッケのせご飯。此れが又、イケる。

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケ5.jpg
で、正統派NTKG(納豆かけご飯)。卓上の辛子小袋プラスで、旨辛仕様で。

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケ6.jpg
〆は此れ又オソドクスにTKGで。のり玉振って、豪華バージョン(^o^)
 
で、丼着。
品数多故、準備入念ですね。
 
先ず、
・海苔ご飯ロールから
・納豆ご飯
・コロ丼へ、と進み
・味噌お代わり、です。
 
で。
〆はのり玉TKG、実に腹満旨!です。
 
どうもご馳走さまでした。

240916松のや豊洲牛かつアピル.jpg
推し、牛かつ。限定らしい。

240916松のや豊洲券売機2.jpg
勿論、朝定食一択です。

240916松のや豊洲券売機4.jpg
玉子かけご飯定食(納豆)。多分一番の売れ筋?次回、又玉丼だな。

240916松のや豊洲券売機5.jpg
で、大盛・同値、チョイス。豚汁もイイが、無料お代わり出来んしね(^o^)

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケPayPay払.jpg
PayPay払いで。ポイントほぼ付かんが、其れでも現金よりは。

240916松のや豊洲玉子掛けご飯定食コロッケクポ.jpg
で、後は呼出し待って、ブツ提供時にコロクポ提出だ。

240916松のや豊洲番号表示板.jpg
192番。多分トップで呼出しかかるだろう。オペOS、Windowsだな。

240916松のや豊洲給水器.jpg
松系でお馴染みの給水器ならぬ給茶器?何時も玄米茶冷をチョイス。

240916松のや豊洲後客.jpg
後客。モバイルオーダー00番とか、呼ばれてた。

240916松のや豊洲後客集中.jpg
ポツポツだた店内も、後客続々で埋まるかと思いきや、其でも無いか。

240916松のや豊洲店.jpg
江東区豊洲3-1-1 豊洲IHIビル 107区
 
[月~日]
5:00~26:0   0 (L.O.25:30)
 

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2024年09月16日(月)ゆで太郎 入船店@新富町 [都バスで路麺旅]

サクと、本日はコチラです。
先週末です、ゆで太郎 入船店@新富町、ですね。
 
うっかり。
連休失念、拙い....急ぎ銀行後、昼です。
 
ま。
通常隣の銀一行くが(何せ面倒無し)。
今一乗り切れず....入船へ。
まぁ、何方にせよクポ無ぇし(^_^)
大した変わりは...だ。

240914太郎入船冷や肉おろし1.jpg
冷がけ肉おろし700円也。名称通り?のシンプルな構成。肉系は其の味付けとつゆ絡まり、絶妙味に成るよなぁ。

240914太郎入船冷や肉おろし2.jpg
酸味若干と、辛味はハバネロ一味でチョイ足し。此れ、実に効果的な仕上がりに寄与。
 
冷やがけ薬味良いが。
納豆、別売に成るしなぁ....。
 
で、眼に刺さた肉おろし?
即決め!値もキリ良いし(^o^)
 
丼着、撮影後下から上へ充分攪拌、此れ肝ですね。
 
ハバネロ一味パラッと効果で...甘辛旨!
 
どうもご馳走さまでした。

240914太郎入船冷や肉おろしポスター.jpg
お気に入りは「冷がけ薬味」のほだが、其うか....「肉おろし」て手も。

240914太郎入船券売機周り.jpg
で、早速。比較的空いてる(何時もか..)。

240914太郎入船券売機.jpg
最上段、解り易い季節メデカボタンで。700円とキレも良い?

240914太郎入船冷や肉おろし半券.jpg
食券提出後、待ち。又も意味無く領収書貰ってみた。

240914太郎入船厨房作製中.jpg
厨房内3〜4人程、かな。担当お父さん、作製中。

240914太郎入船給水器周り.jpg
ビシッと綺麗に揃えられたコップ。スタフ、整理整頓好きなんだろう。

240914太郎入船店内.jpg
パパと喰って、パパッと出て行く客結構居る。てか、殆どそうな感じも?
 
240914太郎入船店.jpg
中央区入船3-2-7
 
24時間営業
無休
 

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2024年09月15日(日)日高屋 門前仲町店@門前仲町 [食いもの]

ところで、本日はコチラです。
 
当初(予)マイ太郎の朝そば、だたが。
アサり転換(^o^)
 
何せ暑いし。
今夏、実は外冷や中未食だし、で。
 
何気に一年振り日高?
まぁ...二人飲み利用激減、したからな(苦笑)

240915日高屋門仲黒酢醤油冷やし中華1.jpg
黒酢しょうゆ冷し麺630円也。つゆ、多めだなぁ..改訂したのかも?紅ショも多いけど(^o^)

240915日高屋門仲黒酢醤油冷やし中華2.jpg
いちお別皿レイアウト基本に綺麗に盛付け。ても、此の後充分攪拌でグチャに成てしまうが。
 
ブツ着前から、全て想定通りの運び、です。
具材別皿提供、つゆ多めてのが嬉しいかな。
 
先ず。
綺麗に盛付け。
底から丁寧に攪拌、つゆ全体に満遍無く。
(綺麗な盛付け、結局意味無し?)
 
此れ、これこれ。
誰もが思う「旨冷や中」味だな。
 
どうもご馳走さまでした。

240915日高屋門仲黒酢醤油冷やし中華写メ.jpg
店頭でも目立つ場所で堂々アピル中。販売継続中、って事で一安心。

240915日高屋門仲メニュー.jpg
入店・着席後、メヌも見ずに即注文。其の後、じくりメヌ確認だ(^O^)

240915日高屋門仲黒酢醤油冷やしレシート.jpg
メヌでは基本税抜き価格大きく表示だが、レシートは税込のみ。意味が?

240915日高屋門仲店内2.jpg
昼迄未だ結構有るが、早昼客?で結構賑わてる。

240915日高屋門仲店内1.jpg
何気に高齢客多、なのも此処(門仲店)の特徴かも(私的見解だが)。

240915日高屋門仲オリジ調味料.jpg
何時からか解らんが調味料関連、オリジに変更されてる。

240915日高屋門仲中華そば写メ.jpg
ラーメン、相変わらずお安め。私的にはタンメンのほが好きだが。
 
240915日高屋門前仲町店.jpg
江東区富岡1-7-6
 
[月~土]
10:00~深夜4:00(L.O.深夜3:30)
[日・祝]
10:00~深夜2:00(L.O.深夜1:30)
 

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2024年09月14日(土)なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]

さっと、本日はコチラです。    
なか卯 豊洲店@豊洲、ですね。        
 
昨夜発見&収集情報に基づき、本朝社食へgo(^_^)
 
で。
期間限定配布品、頂く事に。
 
っても、うさぎ模様の只の蒲鉾、なんだが(^o^)
 
ま、折角故。
シチュエション重視で...月見オダ、です。

240914なか卯豊洲月見うどん1.jpg
月見うどん390円也。念願のノバウサギ(爆)ポカリ、浮いてるな(^o^)

240914なか卯豊洲月見うどん2.jpg
で、綺麗に黄身取出し、お月見態勢、万全だ。

240914なか卯豊洲月見うどん3.jpg
まぁ特別オダ品?なんだろな、其れとも既製で売ってるのか?
 
をっと...。
こだわり玉、デフォ提供故、セパレタ所望。
白身丁寧に排除し、完璧に「月」再現。
 
次いで、どん兵衛天も投入。
賑やかだ...朝旨月見一杯、です。
 
どうもご馳走さまでした。

240914なか卯豊洲朝食幟.jpg
を!久々に朝メ幟、出してるな。

240914なか卯豊洲兎蒲鉾ツイート2.jpg
で、此れ。Xでの告知。うどん全機種に搭載(らしい)。

240914なか卯豊洲券売機1.jpg
で。早速。

240914なか卯豊洲券売機2.jpg
何時ものはいから!では無く、月見で。390円...ビミョーな設定か?

240914なか卯豊洲店2.jpg
「とろたま」も気に成る。が、此処だけで結構な量の課題、溜まってるな...。
 
240914なか卯豊洲店1.jpg
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
 
24時間営業
 

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2024年09月13日(金)匠そば@御徒町 [都バスで路麺旅]

やっと、本日はコチラです。
匠そば@御徒町、ですね。
 
カレ曜〜♫
 
で。
久々行くさぁ....タクミン、八ヶ月振りですか。
 
云う迄も無く。
朝カレ定一択、而も...お値、据置きぃ〜(嬉)
 
先客1。
スタフ、様変わり..か?
 
んン?
初対面小母、オダ手際良く捌くも。
先客消えると、厨房内・私語マシンガントークだ(^o^)

240913匠そば朝定カレー1.jpg
朝定食カレー450円也。太郎は既に朝定値上済み故、此の値は有難い。

240913匠そば朝定カレー2.jpg
そばもタプリ感有って、好ましい。カレ丼にはハバネロ一味パラッと。

240913匠そば朝定カレー3.jpg
で、ササッと〆はTKGで。
 
同店、元々。
出自太郎も、丼違うと印象大分違うか...。
そば、タプリ感有て良いねぇ。
 
朝旨い一杯。
 
どうもご馳走さまでした。

240913匠そば券売機.jpg
店入口外の券売機。入って直ぐにももう一台、有る。

240913匠そば券売機アプ.jpg
一番下に朝定。因に酒類は朝からでもオケなんだろうか?(^o^)

240913匠そば厨房方面.jpg
厨房内2オペ体制。メンズは以前の人ママ?小母は件のマシンガン小母さんだ(^O^)

240913匠そば店内全景.jpg
後客2名。朝は結構空いてて穴場かも知れない。

240913匠そば@仲御徒町.jpg
台東区上野5-23-11 スグルビル 1F
 
[月~金]
7:00~22:00
 [土]
7:00~21:00
[日・祝]
7:00~15:00
 


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2024年09月12日(木)小諸そば 新富町店@新富町 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。 
 
本日発売開始のブツ早速実食、です。
 
「黒酢ピリ辛風味」謳う冷そば。
 
で。
100%の確信は無いが...同店同品注文初客、かな(^_^)
 
てのも。
店主、スタフに盛付け「手取り足取り」指導しつつ作製。

240912小諸新富町手羽元唐揚げ1.jpg
手羽元唐揚げそば590円也。丼一面、普段は余り見ない光景、拡がてるが(^_^)

240912小諸新富町手羽元唐揚げ2.jpg
鳥からそばとも明らかに違うしな。暑い日に此の冷つゆは、中々旨い。
 
「冷です」のダメ出しと共に丼着。
アレンジ迷い.....結局葱と小梅のみ、添える。
 
あぁ、確かに。
すっぱ甘辛つゆ、旨いが。
鶏ガチ冷え固!で、此れは頂けんな。
 
どうもご馳走さまでした。

240912小諸新富町手羽元唐揚げ幟.jpg
始まってる。

240912小諸新富町券売機1.jpg
新型券売機。まぁ、解り易いか。特にオススメ品は。

240912小諸新富町券売機2.jpg
をっと。先にお足投入しとかんとNGのようです。

240912小諸新富町厨房方面.jpg
どうやらいちいちステップ確認しつつ?作製中?初客初トライぽい?

240912小諸新富町店内お品書き.jpg
店内お品書きにもラインナップされてる(下段左端)。

240912小諸新富町店内後客.jpg
後客2。他に同品注文客、居ない模様。次回、温そば出来るか、聞いてみるか?
 
240912小諸新富町店.jpg
中央区新富2-4-6 アーベイン三井1階
 
[月〜金]
7:30~20:00
[土・日・祝休]
 

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2024年09月11日(水)なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]

ぱぱっと、本日はコチラです。    
なか卯 豊洲店@豊洲、ですね。        
 
社食で、課題実食(^_^)
 
つまり。
松系値上げに伴い、高CP朝メ暫定首位浮上か?の此方、再食です。
 
と。
依然300円でお釣り付キープ。
今や或る意味驚異値!の一品ですかね。

240911なか卯豊洲玉子掛けご飯朝食1.jpg
こだわり卵朝食290円。安いね。基本的ツボしかり押さえて有る、特段文句無し。

240911なか卯豊洲玉子掛けご飯朝食2.jpg
得に味噌汁は充実?してるよな具材とか。玉も品名に「こだわり」付くだけ有て「濃厚」。

240911なか卯豊洲玉子掛けご飯朝食3.jpg
単なるTKGで終わる事無く、のり玉添加でヴァージョンアプ(^O^)

240904松のや豊洲選べる玉子掛けご飯コロッケ1.jpg
因に松のや「玉子かけごはん定食(お新香)」320円也。コロは別。飯量多いなやぱ。
 
で。
松のや最大ウリ「大盛同値!」てキメ技、コチラには無いが。
質で勝負?特に味噌汁&生玉の差は歴然、かな?
 
で。
先ず海苔ロールで白飯頂き。
やおらTKGへ移行、+のり玉パラて、リッチテイスト満喫です(^o^)
 
どうもご馳走さまでした。

240911なか卯豊洲店2.jpg
9時チョイ前、もうラシュアワは過ぎたろう。

240911なか卯豊洲海鮮ユッケ丼.jpg
前の課題クリア出来ん内に、もう新課題(^_^) 高いけどな。

240911なか卯豊洲券売機1.jpg
海鮮ユッケ丼、矢張り(当然)推し。で、久々に朝飯ジャンルで。

240911なか卯豊洲券売機2.jpg
で、此方には...無い。目玉焼き朝食同額だが...展開幅が限られるからな...。

240911なか卯豊洲券売機3.jpg
矢張り、生玉のほが「いぢり甲斐?」が有る。

240911なか卯豊洲とろため炙り鶏丼.jpg
此れも気には成ってるんだが。今回も見送っちゃう公算大、かも。

240911なか卯豊洲店1.jpg
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
 
24時間営業
 

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