2024年09月10日（火）都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]
やれやれ、本日はコチラです。
都そば@日比谷帝劇地下街、ですね。
10日...サデ〜♬
ん。
関西小母＆ヴェテ小母B、ビッグツインズでオペですか。
先客..数名か....。
直前客、天玉のトレイ引取る姿横目、徐に。
関西小母に発注「ごぼ天そば」で(^_^)
チャチャ、手慣れた手順だ。
玉も見事割らずに...完成、まぁ合格？(爆)
ごぼう天そば530円也。当初「かき揚げ！」気分も、注文はローテ通り「ごぼ天で」。
其う云や「コロッケそば」も相当頼んで無い。次回、狙い目か？
アチアチつゆで最後迄美味しく頂けた。ほぼ完飲。
を！
つゆ、アチアチだ...嬉し。
まぁ牛蒡沈めても...崩れん故。
バラして頂く、繊維質効くぅ(^o^)
朝旨一杯。
どうもご馳走さまでした。
営業中だぁ(^o^)
勿論、サデ〜♪ 玉子無料バラマキ日。
先客.....2？かな。
ヴェテ小母B作業中。カウンタ上、豊富なサイドメヌ、スタンバイ中。
在庫豊富。関西小母、素早く手慣れた対応チャチャと出来上がる。
既定の帝劇建替えに伴って何時迄営業出来るのか？其れが問題だが...。不明。
千代田区丸の内3-1-1
[月～金]
7:30～18:30
[土・祝]
7:30～14:30
日休
2024年09月09日（月）天花そば@築地 [都バスで路麺旅]
ささっと、本日はコチラです。
天花そば@築地、ですね。
週明け、酷暑。
先月未訪の此方、月一定例訪問です。
とは云え。
懐事情で紙幣不可、小銭のみで賄う為(^_^)
意外にも初食、たぬきチャレンジです。
とは云え。
玉奢り、総額約ワンコ範囲内？収めましたが(^O^)
たぬきそば460＋玉50円也。同店初たぬき。良い塩梅に天かす拡がてる。
辛味＋酸味で何時ものヤツへ(^o^) 若布が嬉しい。
最後に玉で〆て、ほぼほぼ完飲。
やや遅朝、先客三名程、か。
を！茹で立て着です、つゆアチィ〜(嬉)
若干油分有り、だが。
天入とは大違い、何時もの味よりサラッと？旨一杯。
どうもご馳走さまでした。
経済的制約から選んだが、色々試したいメヌ有り。
比較的新スタフ(多分)小母、野菜切る。多分、天ぷら用。
たぬきそば作製中。昨今、此の方メインで回してる？
ランチラシュ前、静かな一時、思い思いに啜る先客連。
何やら蘊蓄。と、トッピング用か、単品メヌ有り。現金でOKの表示有り。
中央区築地2-10-7
[月～金]
7:30～17:45（L.O. 17:30）
土・日・祝休
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2024年09月08日（日）文殊 両国駅前店@両国 [都バスで路麺旅]
どうだろう、本日はコチラです。
大相撲初日で両国来たからは...矢張り此方？か。
を...「菊売切」貼紙有り。
で。
写メ見て即決も。
強欲ムクムク、茄子天追加、だ(^_^)
と。
小銭無く、千円(旧札)で釣り貰う。
岩海苔そば＋なす天730円？(後に波乱呼ぶ値) 茄子天、デカいな。
酸味＆辛味足す。文殊つゆに合うねぇ...酸味、結構立つ味わいだ。
有りゃ？かまぼこなんて入ってたか？...記憶に無し。
岩海苔やぱ旨いねぇ...。
茄子が又デカくて、喰い応え有るし...。
が。
ふと思い出し、釣銭数えると270？
も、疑問抱えつつ退出、だ。
あ！親父計算出来無ぇな...も、後の祭。
どうもご馳走さまでした。
空いてる。
も、先客2。
カウンタ上に天在庫(ピント合ってないが)。
で、親父。全く計算出来ない？って事らしく。
岩海苔520になす天110、の筈。730って、どーゆー計算なんだ？
風一面、珍しい壁紙で埋め尽くされてるが。
此れ、2、3誌だた時期が有った頃を憶えてる客は少ないかも(^O^)
墨田区両国3-25-4
[月～金]
6:00～22:30
[土日・祝]
6:30～20:00
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2024年09月07日（土）梅もと 八重洲店@八重洲地下街 [都バスで路麺旅]
ほう、本日はコチラです。
梅もと 八重洲店@八重洲地下街、ですね。
当初。
てんやと天秤も....爆沈覚悟で決める(^_^)
一年半振り？か。
スタフも様変わりだろし、ほぼ新店感覚だな。
表も写メに釣られて、ポチッ....も新札ノー、だ。
で、新硬貨(500円ね)もノー、券売機刷新の意欲0、のようだ。
げそと舞茸のかき揚げ天そば490円也。結構いい値。ま、天そば此の値は..普通か今。
又も自製トピ失念、標準装備品で頂こう。一変した味わいは、ま、いいか。
ま、文句有れど....最後迄しっかり頂きました。
ま。
カウンタで旧札？と交換後、再ポチ...で、啜ると。
おや？
煮詰めたよなつゆ一転か、穏やか上品系？に変身？
天も置きだが...下足小片、散見だな。
....ま、品名嘘では無いな、ご立派です(苦笑)
(今迄、相当裏切られた経緯、無い訳ぢゃ無いんでね...)
どうもご馳走さまでした。
柚子香る...は、まぁ然程だが。げそ、は結構胃に効くワードだ(^o^)
春菊は種々の事情で「品切れ」らしい。
「新しい」モノには一切対応しない、って事ですか。
ま、兎も角「受付けない」。ので、カウンタで申告、旧札と替えて貰う。
どんどん縮小化する同チェン。此処は立地優！で持ってる。後客、途切れず。
中央区八重洲2-1 八重洲大地下街北1号
[月～金]
7:15～21:30
[土]
7:30～21:00
[日]
8:00～21:00
2024年09月06日（金）ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]
そうですね、本日はコチラです。
カレ曜週末ぅ〜♪
久々、仲御徒町名店目指すも...早期に日和る(^o^)
体調今一？
てか歩行困難？
で、今月初太郎、と相成りました(^_^)
朝定食Aカレー480円也。クポ無し、手ぶら。何故か違和感満載だ(^_^)
天かす気持ち多めで「たぬき感」強調。大蒜＆豆板醤用意して、旨辛仕様対応。
極くフツーの業務用カレルーも、ハバネロ一味で此れ又旨辛へと変身。
モチ朝定Aカレさぁ。
只...何時も併せ技で出す紙の小片無いのが...悔しいさぁ(残)
天かす気持ち多目、で旨辛たぬそ啜り捲り。
次いでハバネロ一味添加、カレ飯喰らえば...大汗旨！です。
どうもご馳走さまでした。
相変わらずジモティ？チャリ客多、だ。
客席側？何時もの券売機塞がてたんで、も一台の馴染無いヤツで。
とは云え、買うモンは全く変わらんが(苦笑)
何故カレーがAなのか？は定かでは無いが、多分一番人気？って事？
何か近年スタフ数が増えてる？厨房内ワッサワサ。
長ぁ〜い立喰いカウンタ置けそうなスペースでは有るが。
まぁ収容人員的には今ぐらいで充分、って判断？確かコロナ絶頂期にリニュした、筈。
江東区豊洲3-5-3
[月～金]
4:00～25:00
[土]
4:00～21:00
[日]
7:00～25:00
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2024年09月05日（木）昼飯@自宅 サラダ冷し中華 [料理]
あぁ、本日はコチラです。
先日の暑い昼、昼飯@自宅、サラダ冷し中華ですね。
今夏、外で未食(多分)の「冷やチュー」、自製しました(^_^)
先日業ス購入(扱い石島店のみ？)ウエハラ製冷し中華スープ、今夏(て、もう秋？)初投入だ。
ま。
数少ない経験の中で、だが。
同スープ、が一番旨い(筈)。
麺も業ス中華麺、やや値上げしたが...其れでも33円だからな(^o^)
サラダ冷し中華。自製です。取り敢えず在庫から使えそうなブツ、全部拡げて見る。
二分半茹で水〆後、三倍希釈スープ上に展開。
サラダ、かにかま、味玉、なると...等？
展開後、底から攪拌後、頂く.....旨！
どうもご馳走さまでした。
然程、お高くは無いが。味は...いいね。
㈱ウエハラ。聞いた事無いが。イオンとか其の辺のスーパーでは手に入らん。
2024年09月04日（水）松のや 豊洲IHIビル店@豊洲 [食いもの]
そう、本日はコチラです。
松のや 豊洲IHIビル店@豊洲、ですね。
近年、ズブズブの関係・同店(^O^)今朝も、だ。
何せ水曜は、
・クポ配布&新製品発売日
行って無駄無し？だろう。
玉子かけごはん定食お新香大盛320円＋コロッケ無料券使用。飯大盛常態化(^o^)
此れ頼むは良いがセティングに何時も時間掛かる。ひと通り終了迄５分？は掛からんか...。
のりご飯ロール。シンプルに旨いです。
〆は勿論TKGにのり玉載せて。ズルズルッと旨いです。
ま、其れにしても。
遂に300円越えの同メ、だが。
依然お得値！(モチクポ有り前提なんだが)では有る。
で。
本日主眼、セトメ豚汁付の価格確認。
...矢張り100プラス、まぁお得はお得なんだが...。
一番の低価格＆お得メヌの総額が420では...ちとなぁ？
(本末転倒かも？)
どうもご馳走さまでした。
其処其処？最も朝満席って事ぁ先ず無いが。
で、玉子かけごはん(お新香)。やぱ朝は欲しいよねお新香。
で、本日のお題、豚汁プラスは...やぱ100円プラスのお得値提供。
基本、松系はPayPay払い。以前程ポイント還元お得では無いが。
後出しで渡すコロ無料券用意。有る無しで大分メヌチョイス変わてくるからねぇ...。
待ち客お一人様、自分のみ。後客、券売機トラブルで大陸系スタフ、きちと対応出来ず？
江東区豊洲3-1-1 豊洲IHIビル 107区
[月～日]
5:00～26:00 (L.O.25:30)
2024年09月03日（火）小諸そば 新富町店@新富町 [都バスで路麺旅]
とまぁ、本日はコチラです。
小諸そば 新富町店@新富町、ですね。
「安心感」有るそば求め(爆)
約一ヶ月振り、小諸です。
が。
新富町着いたら...土砂降り、やて呉れるな(^o^)
...しゃ無い。
小走りでホーム小諸へ、で、デフォ天玉頂く。
かき揚げ玉子付520円也。ヤケに綺麗なかき揚げ、コゲ一つ無し？
味は変わらん...か。まぁ小諸標準味だが、つゆもちょい濃いめが好みかな。
幾ら何でも此の緑入れる、は勘弁して欲し。れん草カムバク、だ。
を！
最新券売機に転換？した...な。
コリャ.....店舗刷新も近いのか？(事に因ると...)
で。
昼直近、後客鰻上り上昇中！も。
空席有り、人格でゲト(苦笑)
天、ヤケに綺麗な仕上がり....ま、旨いが。
此の緑は....ちと勘弁かな。
どうもご馳走さまでした。
直径2cm位の雨が攻撃的に落ちて来たんで...駆け込む。
驚愕。券売機一新。やけに冷メヌ多いのは、夏メヌの影響かな。
お忙しはスタンディング、なのかも。今更だが天井照明新しく？した？
まぁ圧倒的に近在勤労メインだが、途中降車勤労客も居る訳だ。
中央区新富2-4-6 アーベイン三井1階
[月〜金]
7:30～20:00
[土・日・祝休]
2024年09月02日（月）なか卯 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]
そ、本日はコチラです。
なか卯 豊洲店@豊洲、ですね。
週明け長月、診察前に社食です(^_^)
お近くササッで。
成る可く早い順番を...然し其れぢゃ予約有ても意味無し(苦笑)
はいからうどん300円也。まぁお値成りにシンプルな一品。ワンコ以下朝メ、も一度総ざらいしたほが？
で、色々プラス(^o^) 天、正にどん兵衛の純正品使用。
何せ柔に成らないんで、思い切て底に沈める。相当待たんと柔々には...成らん。
朝ラシュ過ぎ？
落着き気味の店内、暫し待て着、早速自製化だ(^o^)
どん兵衛天投入も....ガチ固！故。
海底迄沈め、じくり待つ事に。
酸味・辛味、序でに山椒もプラス。
刺激で視力もアプ？
....無ぇよ(^O^)
どうもご馳走さまでした。
新製品・推し商品スペスに、何時の間にかテイク幟に変わってる。
推しが「ささみ親子丼」に成ってる。で、何故か「夏の福袋」。
京風うどん・そば選んだが、最後の頁にやと出て来た麺類最安値「はいから」。
全く話しは違うが、先日TVで見たQRコード開発秘話は面白かった。
見慣れた光景。まぁほぼほぼ社食化してるんで(^o^) 其りゃそか。
ささみの親子丼。此れは是非イてみたい気がする。鶏肉系は、矢張り気に成る。
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
24時間営業
2024年09月01日（日）めん処 つるや@上野 [都バスで路麺旅]
おっと、本日はコチラです。
めん処 つるや@上野、ですね。
又も(苦笑)
業ス前の朝活も...移動中「変心」。
当初予、仲御徒町覆し、此方一年半振りかな(^_^)
実は、十んん年前。
浅草飲酒後、ロメヲタ十名程で丼囲んだ思い出の店？
あぁ。
店頭箸上げマシン、健在だな...。
で、小海老探したが...見つからず鶏で代行、だ(残)
とり天そば550円也。鶏、結構イマイチ？な感じ。明らかにうどん屋のほが鶏天、旨いよな。
当然、辛味＆酸味をプラス。どうも以前より味が...てのは気の所為？なのか？
然し、
見事な国際化、オル異人スタフ、だな。
インバウンド対応万全、て方向性か？
が、味は「まぁ明らかに普通旨」か。
どうもご馳走さまでした。
店頭写メ見るが、どもピンと来るモノが....
どうやら「小海老天」は廃止？したのかも。
明らかに天在庫の種類が変わってる？かも。いんげん天もドロップ？
経営方針大幅見直しか？にしてもオル異人スタフて...緊急対応ダイジョブなのか？
此れは、ちと有りかもだが。朝には....ねぇ。
台東区上野6-11-12
[月～日]
5:00～25:00
無休
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