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2024年09月25日(水)蕎麦一心たすけ八重洲店@日本橋 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
 
サデ〜♫...も。
出遅れ、既に同店朝休突入後、ですが。
 
此れには。
意図有り故、少しも騒がず周辺チェク後、再訪..開いてる、ね。
 
多分9:40頃再開?かな。
で、朝そばもオケだが、10時前には打切りですね。
 
まぁ確認出来た故、良しとする(^_^)

240925たすけ八重洲朝そば1.jpg
朝そば460円也。茹で立て。つゆが旨い。前々回?の春菊天とは矢張り違う、と思う。

240925たすけ八重洲朝そば2.jpg
天かす油分との絡み具合が丁度いい(んだと思う)。酸味と辛味も合う。若布も量タプリ。
 
旨いネェ...。
昨今気付いたが。
たぬき油分が丁度良い塩梅、なのかも。
 
どうもご馳走さまでした。

240925たすけ八重洲準備中.jpg
9時20分。準備中の札が。9時過ぎには休憩入り、かな?

240925たすけ八重洲券売機.jpg
何時もの辺りを探すが...有れ?無ぇな?朝そばヤメタ?いや、下の方に移ったんだ...。

240925たすけ八重洲厨房作製中.jpg
春菊天、在庫有り、だ。ぶた肉、てのは新顔?

240925たすけ八重洲先客.jpg
先客。朝休、再開後一番乗りだろう、多分。

240925たすけ八重洲店.jpg
中央区日本橋2-1-20
 
[月~金]
7:00~20:00
土・日・祝休
 

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