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2024年12月21日(土)ざるそば 朝飯@自宅 [料理]

おっと、本日はコチラです。
朝飯@自宅、ざるそば、ですね。
 
昨日朝実食、冷凍麺在庫残り1。
本朝、冷で頂きます。
 
で。
年内最後、午前中ダブルで理事会&委員会。
前に、兎も角入れとく事に(^_^)

241221冷凍ざるそば1.jpg
ざるそば。刻み海苔、多めに(^o^) まぁ適量?か。

241221冷凍ざるそば2.jpg
山葵、必須。で、七味もパラッと。小諸対応ママ流用、ですかね。

241221冷凍ざるそば3.jpg
山葵、結構使うんで近年大チューブ使用。七味、数種試して、此れが旨いね。

241220朝山菜焼豚そば3.jpg
で、ベスプラ冷凍麺。味と価格のバランスが結構良好?なんで年末に向け再購入(予)。
 
レンチン後、水でよく〆て。
ざるにパパッ。
次いで...刻み海苔もパパッ。
最後に、七味唐辛子も適量パパッ(^o^)
 
にんべん出汁で溶き、山葵適量、葱も適量。
ズル啜れば..ちょいピリ感イイ!不揃い麺旨!
です。
 
大晦日、此の冷でもいいかも。
 
どうもご馳走さまでした。
 
 

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