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2023年08月30日(水)都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]

もう、本日はコチラです。
 
サデ〜♪、で。
本朝二択、まぁ若干迷たが...コチラへ。
 
ま、八重洲は9時前に入らんと、特典難しいからな...面倒。

230830都そば日比谷かき揚げ玉1.jpg
かき揚げ天そば500円也。結構、てか可成りガチめの天。

230830都そば日比谷かき揚げ玉2.jpg
つゆマイルド。てか、濃厚とは程遠い?様変わり?

230830都そば日比谷かき揚げ玉3.jpg
だが、ほぼ完飲。
 
ヴェテ小母B&おさんオペ。
天作製担当、どやらおさんへ移行?か。
かき揚げ、ちとガチ杉で私的にはイマイチ、かな。
 
而も無愛想だ。
目前で「御馳走様」云てんのに、返事どころか息一つせん(^O^)
 
今朝のつゆマイルドめ、かな、旨一杯。
 
どうもご馳走さまでした。

230830都そば日比谷1.jpg
開店して約30分後。やってる。手前の喫茶店も常連多だろ、多分。

230830都そば日比谷厨房作成中.jpg
口頭注文・現金手渡し。何時もの手順でサクッと着丼。

230830都そば日比谷稲荷&おにぎり.jpg
稲荷&お握り、何時もと異なり大胆且つダイレクトな展開。

230830都そば日比谷店内1.jpg
先客2名、直ぐ退ける。後客3名、此方も進行早く、気付いたら最後の一人に。

230830都そば日比谷店内2.jpg
おさん、あんまし新人ぽくは無い。朝時間へ異動、かもな。

230830都そば日比谷2.jpg
千代田区丸の内3-1-1
[月~金]
7:30~18:30
[土・祝]
7:30~14:30
日休
 

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