2023年07月08日(土)小諸そば 新橋店@新橋 [都バスで路麺旅]
さぁ、本日はコチラです。
未だ未だ続くぞ、たぬそ行脚(^o^)
直近、買物も有り...新橋即決。
(又ハナマサか?)
約4ヶ月振りか.....
此方も好立地だが...訪問頻度低店、だな、実に(苦笑)
先客数名後客途切れず。
オペ担当、若姐さん?
オダ順に、丁寧な捌きですね。
たぬきそば410+生玉60円也。ちょとレイアウトが雑だ。チェンとは云え、矢張り各店各様。
れん草しっかり入ってる。天かす量、可成り多い。極くオソドクス、小諸標準味、かな。
只、麺はちと柔杉、でしょう(^_^)
天かす大サビスなのか、最後迄残、まぁ普通に旨い。
どうもご馳走さまでした。
旧スタイルだた店舗を比較的近年リニュ。キャパは圧倒的に増えた(筈)。
此のスタイル最初は何処だたろか?岩本町?だたか?
最新式の1スタイル。此れは此れで見慣れれば解り易い?のか。
肩ロース、のカツ丼推し。
奥の厨房、姐さん(取り敢えず)ワンオペでオダ客の注文捌く。
が、後客は其れ成りのペースでどんどん来店中。多分、平日は此の程度の数では無い?
まぁ其れ成りにゆったりと喰える状態、では有る。今はね。
港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1階
[月~日]
7:00~22:00
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