2021年12月25日(土)笠置そば 深川店@門前仲町 [都バスで路麺旅]
ぱっと、本日はコチラです。
笠置そば 深川店@門前仲町、ですね。
LAWSON100でおせち入手後...3ヶ月振りホームへ(不安)
先客数人・後客入替り立替り、店主何時にも増してクール?かな(^O^)
三立て不文律故、焦らず待ちましょうw

かき揚げそば450円也。久々だとつい値段忘れる。有れ、こなに高かたか?とかw

ザックリ切られた葱が又つゆに合う。厚みの有る葱の食感がプラスに成てるね。
やや有て着丼。
啜る...そ、此れ!天の油分滲みた此のつゆ!堪らんちょ(激)
ツルッと一口でイケる麺長が良いね、丁度イイ。
此の麺なら佐藤栞里ばりにイケる。
あ、量も朝向きですね。
どうもご馳走さまでした。

店主、何時も通り寡黙な作業?客オダ順通り、丁寧に仕上げてく。

多分、殆どが常連?かな。アルコルスプレーも複数本常備も仕切り板等無し。

年末年始営業状況。但し29日はそば販売のみ、らしく。

江東区深川2-11-5
[月~金]
6:45~14:30
[土]
6:45~14:00
日休、不定休
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