2024年03月13日（水）豊しま 春日店@春日

やれやれ、本日はコチラです。

豊しま 春日店@春日、ですね。

 

本年二度目のご訪問、別件確認経て後、実食と相成りました。

 

此方。

今や稀少な『古典的路麺濃度濃厚店』の一つ？かな。

天玉そば440円也。いい色だぁ...そそるなぁ。

辛味＆酸味、モチ足します。旨いなぁ...。

玉子の殻が混濁してたのはちと残念だが(^O^)

 

茹で麺のポツポツした食感。

に、関東典型濃ゆ〜いつゆ。

そして、柔で粉多！で崩壊早し！な天。

 

更に此の安値！だ。

かき揚げそばでもワンコ珍し？って世に有て。

天玉ワンコ以下！は貴重っしょ？

 

旨ぇ....。

開け放しで吹き曝しの風も調味料だ(マヂか)

 

どうもご馳走さまでした。

如何にもモダ〜ンな見た目だが。出入口開けっ放し、スタンディングオンリ。

とは云え、店内も矢張りモダン。

おさんワンオペ。手慣れた手順で即時提供。

一番の推し、ってかウリは当然「肉そば」なんだが。

基本、天玉そば。其れ以外殆ど頼まない。あ、此ゆ気遣いも良いよね。

豊しま 春日店

文京区小石川1-5-1 文京ガーデンノーステラス101

 

[月〜金]

7:00〜21:00

[土日・祝]

7:00〜15:00

不定休

 

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