2022年02月12日（土）朝飯＠自宅 自製コロッケそば [料理]
さて、本日はコチラです。
朝飯＠自宅、自製コロッケそばですね。
久々家麺。
ビーグラッド＠新富町にて購入、半生そば実食です。
大分前購入後、失念..初食ですが...果たして。
で。
折良く一昨日購入コロ在庫有り。
で、コロそば確定ですか(^O^)
自製コロッケそば。丼、上下逆かな？(あくまで見栄えの問題ですが...)
パラッと七味、振ります。麺、適度に柔で特徴乏し？だが悪か無い。
あ、もちろん定石通りコロは沈めました(^O^) 柔々には成たが崩れず。
まぁ、何時も通りです。
・にんべんつゆの素に
・茅乃舎の出汁
・手早く茹で、水切り後、湯煎で丼イン。
若布、葱、コロ...を！玉サデー故(^O^)玉サｗ
やや酸味も...旨々一杯。
(別メーカーつゆ、試すか、次回は...)
どうもご馳走さまでした。
初めて見た一品。確か160円位だたか？ビーグラッド＠新富町にて。
約3分と割と早茹で？かな。柄木田製粉㈱＠長野製。
2食分入り。1食分づつ個別包装と、結構丁寧な造りです。
