2023年08月04日(金)小諸そば 築地店@築地 [都バスで路麺旅]
さ、本日はコチラです。
金朝カレ曜〜も。
全く脈絡無く (^o^) 築小諸、です。
確認で覗いて見たはいいが....。
其処は其れ、入らざるを得ないのがヲタの性、でしょ(苦笑)
とうもろこしのかき揚げそば460円也。シンプル。基本、せいろ、だが。朝は矢張り温で。
何気に気分で(合いそな気がした)紅ショ散布。もろこし天は2個。
で、此な具合だが。けこ固めに揚がてるが、放置すると流石にバラける。
とは云え、基本「小諸」なんで、つゆ、最後まできちり頂く。
云う迄も無く例の奴だが...をや、別皿提供だ。
シンプル極まり無いかけ、に。
諸々トピして頂くが...妙な違和感、かな?
もろこし天、最後はバラけるし。
此の天は.....小諸が敢えてやる事?なのか?
どうもご馳走さまでした。
外のメニュー。今間での小諸には珍しく?popな感じかな(^_^)
券売機、リニュしてた。桜橋店タイプ?か。が、此れ、結構解り辛い。当初「おすすめ」かと思えば...
違う。結局季節メだが、せいろメインで温はどれ?て事に。コリャめとろの「めっちゃ」も行かねば?
細長い厨房は動線的には?スタフ、そう多くは入れない。
「四川冷麺」。此れは近々折りを見てイッてみたい、是非。
中央区築地2-12-9 まるみビル1階
[月~金]
7:00~19:00
土・日・祝休