2023年06月04日（日）立喰生そば 長寿庵@三ノ輪

でも、本日はコチラです。

立喰生そば 長寿庵@三ノ輪、ですね。

 

先月未訪...此方、今朝こそ！

てか、主目的は直近業ス？

(毎度同じ理由ですみまそん...)

 

先客2、後客ロコ1。

店主＆お母さんオペ、何時もの風景？ですね。

 

『天玉そばお願いします』

意識的に(^_^)謙り、丁寧にご注文しましたが。

天ぷらそば380＋玉50円也。ほぼ丼一面に拡がる天。濃いめつゆ。安心の眺め。

紅ショ鮮やか。ピリッと粗微塵切り！天固めちと粉ぽいのが残念かな(^o^)

 

然程経ず、丼着。

啜れば..ホッ安心、甘じょぱ味沁みるなぁ。

 

で、前訪時とは一転。

ガチ天、最後迄溶解せず、です。

 

でも、旨！

 

どうもご馳走さまでした。

毎回思うが、隣・写真館も可成り歴史有りそな風情？

値上げ、無し。現時点、天玉そばで430円は結構リーズナブルな設定。

オダ後、早速作製の店主。ご常連(先ず間違い無く)カウンタでゆくり朝飯。

天在庫はたっぷり。多分、かき揚げ(てか、此処、天種1だよな？)

店内片隅、趣味のコーナでしょうかね(^O^)

店出て、早速ジョイフル三ノ輪内、業務スーパーへ。

立喰生そば 長寿庵

荒川区南千住1-15-6

 

[月～土]

7:00～19:00

日・祝休

※未確認です 

 

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