2023年06月14日（水）天花そば@築地

となれば、本日はコチラです。

天花そば@築地、ですね。

 

月一定例も...え？此の前来たばっかだよな？て感じだが(^o^)

実際は...一月前。

多分脳内記憶関係に瑕疵有り、だ(^O^)

 

菊欲求で、オダ迷わず。

春菊天そば490＋玉50円也。丼一面、緑拡がってるねぇ(^o^) 旨そ。

甘味に辛味と酸味。此れで旨味、もと深く成るさぁ(^_^)

 

をと。

デカめ嬉しいね、菊天！

サク感無縁だが...悪か無い。

 

が、此う柔々ぢゃ食感が？素材感も？かもな。

 

其れでも旨味豊穣つゆとツルッ麺で、旨し。

 

で。

退店時、偶然昔の知人とバタリ出会う。

 

どうもご馳走さまでした。

後客「炊込みご飯」に「あ〜まだなんだ」の店主？昼から？

最近はご店主？指導体制で、女子軍団消えたね...ちと残念？

で、其の女子軍団も様変わり？どやらスタフ一変？っぽいか？

9時頃だが、意外と少ない。だが途切れ無いな。其処が...

退店直前入て来た昔の知人。確か...30年前辞めた会社の、近年社長だた筈だが？

天花そば(てんかそば)

中央区築地2-10-7

 

[月～金]

7:30～17:45（L.O. 17:30）

土・日・祝休

 

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