2023年12月16日（土）天かめ 平河町@半蔵門

やれやれ、本日はコチラです。

天かめ 平河町@半蔵門、ですね。

 

春日方面向かたが......

変心、二年振り此方へ。

 

お客、だぁれも居ない。

が、を！ご無沙汰です、達人！still aliveでしたか(^O^)

春菊天そば490＋玉60円也。懐かしい風景？(^o^) 菊の存在感、強！

辛味勿論、酸味やぱ合うなぁ。濃厚だが、マイルド感？も有るつゆ。達人ならでは？

二度揚げ菊、もう塊。ほどけない。

完食・完飲？小諸も良いが、此れも良いねぇ。

 

熟達の技変わらず？

茹で立て提供&ガチ密集揚げの菊、見事ですねぇ。

 

も、マヂガチだ。

箸で摘むが...塊状態ママ、だな(苦笑)

 

相変わらずワイルド風味だが。

意外と穏やか？だ。

 

久々の濃い旨々風味に、完食・完飲。

 

どうもご馳走さまでした。

久々でどうか？思たが、土曜営業中。

外メニュー有るが、殆ど見て無い。てか、見なかった。

あ〜もう恒例、亀系の「春菊天そば〜」有るんで「コリャ菊有るな」と。

で、券売機で値上げ知る。ま、其りゃそーだ、だがギリワンコ内だ。

ご無沙汰です、達人。変わらんなぁ。が...

先客、無し。

後客も...全く来る気配も無し？

達人、早速茹で始める。

で、タイマーのピピッでやおら本格的作製開始。

天かめ 半蔵門店

千代田区平河町1-1-9

 

[月～金]

7:00～21:00

[土・祝]

7:00～15:00

日・休

 

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