2024年03月20日(水)そばのスエヒロ 八丁堀店@八丁堀 [都バスで路麺旅]
では、本日はコチラです。
そばのスエヒロ 八丁堀店@八丁堀、ですね。
昨夜、録画済み在庫の「塚地」見た所為か、急に催す(^o^)
休朝なのに、激混みだ....。
ま、例のロジ関連客は勿論。
此れは..変種かな、ランナー団体客?
が。
喰いつつ親睦深めるなら...別店で頼む、店外客待ちだし(^_^)
ゲソ天そば510円也。前訪時比で20円アプ、してるが。
まぁ此の構成でなら、其れ成りにリーズナブル?かも。量的には充分。
粗微塵切り標準装備。下足は割と長めにカットして揚げてる。
其ゆ事情故、若干空いてる受取カウンタ横スペスで頂く。
熱々つゆ、旨いね...ま、可成り濃いが。
下足もデカめ、ややカチ揚げで旨いな。
クオリティは問題無い故、後は好みの問題か。
私的には古の「改築前スエヒロ」だな。
ま、一◯八丁堀店、有ってもねぇ....。
どうもご馳走さまでした。
一時、太そばに傾斜した事も有ったが...今はね...。
混んでる、入口付近も一杯。何故か女客?多い。
2マンオペ。大昔の広め厨房に比して可成り狭い。
厨房機器は一新されてるんで、嘗て無縁だた「清潔感」は有るけど(^_^)
営業時間。此処の伝統で早朝から営業開始。
店横の路上に駐めてそば喰うドライバ、跡を絶たない。
而も、次から次へとやって来るのが大きな特徴だ。
中央区八丁堀4-2-1
[月]
5:30~14:00
[火~土]
3:00~14:00
日・休
※祝日(月〜土)営業
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