2023年12月11日（月）小諸そば 宝町店@京橋 [都バスで路麺旅]
そこで、本日はコチラです。
クポ使て...海老三昧だ(^o^)
同店２年振り、か...。
此処、割と初期のNew小諸？だたかな...。
芝海老のかき揚げそば570円＋海老天クポ使用。センターに鎮座、芝海老＆海老天。
つゆ、旨いわぁ。海老づくし、御馳走様でした(^_^)
で。
前食・八丁堀と...香りからして違う？
啜ると...旨ぇぢゃん！
辛くは無いが、ピリ感がイイな。
胡麻しめじ「キチンと」効いてるよな(^O^)
此れは...。
技量差ちゅより、志の違い？(爆)
然しスタフ多いぞ、厨房6ホール2！(ランチ対応？)
どうもご馳走さまでした。
芝海老、店頭サンプルでもアピル中。
で、早速。芝海老絶賛展開中だが...満腹芝海老かき揚げ天丼セト740は、お得値？か？
多分昼時だからか、ホールに２名、てぇかスタフ数多いな。
にしても、ランチスタート客入り、早いな此処。11時半前で既に満状態か？
退店後。見るとどんどん入店。
あぁ、もう其んな時期か...な年越しそばご予約受付中。
京橋カンケン京橋ビル1階
[月～金]
7:30～20:00
[土]
7:30～15:00
日・祝休
2023年12月10日（日）都そば 京成高砂店@京成高砂駅下りホーム [都バスで路麺旅]
そう、本日はコチラです。
都そば 京成高砂店@京成高砂駅下りホーム、ですね。
サンデー...サデ〜♪
二ヶ月振りでぇす...を！
小母変わらず、オペ継続中ですね？
先客0、後客1。
は。
「かけ」と注文。
玉入れますか？と、聞かれ。
「要らない！」言たのは...サデー知らんからだろな明らかに(^o^)
天ぷらそば550円也。ますます普通の「かき揚げ」に成ってる。自家揚げして無いから、勿論社外品。
つゆも極く「普通」に’旨いかな。「普通」として出来上がりつつ有る、のか？
ちと温いが...。
まぁ普通に旨いか.....。
天も普通、麺も普通の茹で、全て普通...か。
どうもご馳走さまでした。
高砂駅構内。金町方面への乗換駅。其ゆ意味ではターミナル？かな(^o^)
どの時点でか、は解らんが。叉、値上げしてるな。確かにスタミナ650にはもう付いてけん。
どうも勤務システムがあやふやだが。兎も角、小母さん続投中だた。
入店後数分、後客1。今迄考えた事無かたが、一日平均何人位の来店？
多分年内最後のご訪問。来年は...訪問頻度減るかなぁ。
葛飾区高砂5-28-1 京成高砂駅 下りホーム
[月～日]
7:00～20:00
年末年始・休
2023年12月09日（土）よもだそば 御徒町店@御徒町 [都バスで路麺旅]
まぁ、本日はコチラです。
よもだ全店行て無いから？かも、だが。
よもだ程、味に店舗間格差無いトコ、無いかも(ミニチェンでね)。
で。
先ず、他店現確も...結局此方へ。
昨日カレ喰て無いし、ね。
で、此処は本格的カレ店、まぁ間違い無し、だ。
朝定食Cカレー480円也。何れもフルぢゃ無くハーフだと思うが。
まぁ量的には充分。で、やけにつゆが旨い(んだが...)。
カレ、文句無し。本格和風インドカレー、とでも？
...旨ぇなぁ...思いつつ...つい完飲間近...。
休朝だが、賑わてる、な。
女客多いな...。
然程待たずサーブされ、満席故スタンディングで頂く。
...妙につゆ旨いな...ほぼ完飲です。
ま、カレに関しては...ソリャ言う迄も無し、でしょう。
どうもご馳走さまでした。
外の看板。朝定A〜C、よもだ、もうずっと此の構成でやてる。
同じくグランドメニュー。可成り豊富だ。未訪店も、一度は行かんとな。
営業時間。基本無休、って事だろう。
矢張り、可成り豊富だ(^O^) 朝定、以前は探すの苦労だたが...断然解り易いところに。
券売機で食券買い、振り返ればカウンタ。食券出し、上がり待つ。
初めて解ったが。此のウラ、客席だったのか。多分2名分？位？
台東区上野5-27-6 JR御徒町駅 高架下
[月～日]
7:00～23:00 元旦を除く年中無休
2023年12月08日（金）小諸そば 桜橋店@八丁堀 [都バスで路麺旅]
さらに、本日はコチラです。
クポ使い始めると...サル化(^O^)
連日使い続け、止む事知らず。
因に、本朝も、だ(爆)
で。
クポ有り前提、月見チョイス。
月見そば420円＋かき揚げ無料券使用。其れにしてもひでぇ喰い辛い丼だな(^O^)
昨日とは打って変って「ビジー」な丼内。れん草が効いてる。
やや有て丼着、で、ふと天地返し...ん？
裏真っ平ぢゃん.....
小諸で此れ初見だな...型でも使てんのか？
事に因ると...此のほが効率良く作れる？のか。
が。
喰うと、イマイチ？
麺・つゆ良いねぇ...。
ま、其りゃ小諸だからな(苦笑)
どうもご馳走さまでした。
例の芝海老祭、絶賛開催中だが....。
本日のお目当ては其れでは無く、レギュラーのそば・うどん方面。
で、かけ基本だが...此処は月見で。かき揚げクポ前提、ま天玉そば、だね。
厨房内男女2オペ。前訪時とスタフ、当然変わてる？だろう。
先客数名。近隣ホテル客なのか、大陸系男子2名が朝食中？
八重洲もだが、此の花台兼用卓はどうも不用に思えるが。スタンディングなり普通の卓のほが使いやすいだろに。
退出時、他の客全て捌けたが、時置かずして後客1。
まぁ角地だし、立地も悪か無い。ランチ時は可成り混む。
中央区八丁堀3-11-9 百福ビル1階
[月～金]
7:00～20:00
[土]
8:00～15:00
日・祝休
2023年12月07日（木）小諸そば 八丁堀駅前店@八丁堀 [都バスで路麺旅]
やっと、本日はコチラです。
小諸そば 八丁堀駅前店@八丁堀、ですね。
額に汗して貯めたクポ...やと初使用だ(^o^)
而も...滅多に無い大盛券使用(^o^)
芝海老のかき揚げそば570円也。随分アサリした外観だが(^_^)
此のヌルさはちと辛いな。柚子ピールが一番旨かった？かも(爆)
13時回てるが...結構盛況。
ちょと待て丼着、が、つゆ啜て...ガカリ(;_;)
激ヌルい.........(マヂに)
此の後、何処をどう取り繕ても全て裏目？だなコリャ(苦笑)
天はモチ置きで、冷え冷えだし。
更に、つゆヌルで更に悪化、か。
泣く泣く？完食、まぁ量は充分だがな(其れこそ苦笑)。
どうもご馳走さまでした。
都営バス亀島橋バス停・日比谷線八丁堀駅A5出口直近。
中身は最新式(に近い？)。迷わず「季節商品」だろう。
と、パッと出て来る。此処で見るブツは結構存在感有るが、実際は.....悲しい。
店内センター立食いカウンタ。其の奥が厨房だが、スタフ、変わてる(半年前から)よな。
駅前好立地も有るが、次から次。而も回転早い。
中央区八丁堀2-21-5 西勘ビル 1F
[月～金]
7:00～21:00
土日・休
2023年12月06日（水）そば処 花村@東陽町 [食いもの]
となると、本日はコチラです。
そば処 花村@東陽町、ですね。
買物@門仲後、周辺ランチ目論むが...。
諸事情で果たせず...帰路途中此方、約半年振り、かな？
で。
迷わず、恒例たぬそ(^o^)
たぬきそば750円也。路麺的側面から見ると...エラく豪華版なたぬきそば(^o^)
私的にはれん草とお麩が効いてますかね。つゆが良い。旨いです。
混み混み故、相席。
隣席爺&婆、天そオダも...1300だからな...手届かんぞ(^O^)
たぬそ、当然50値上げ済だが。
町蕎麦故、私的には許容範囲(ギリ？)かな(^_^)
文句無く旨いが。
志の田そば、何時か喰わんとな。
どうもご馳走さまでした。
伝票。印刷されてるて事は、たぬその出も其れ成りに有る、って事だろう。
流石に値上げしてるが。天ぷら蕎麦1300は...ちょと考えるよな(^o^)
冷やた、未だ喰た事無いので...まぁ来年夏、かな。
で、諸々考えれば。ランチメニューは矢張り相当お得、って事だ。
此れが店名、と思てる人も甥かも。ま、一度喰わんとね。
江東区東陽3-5-8
[月～土]
11:00～15:00 17:00～20:00
日・祝休
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2023年12月05日（火）都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]
そう、本日はコチラです。
都そば@日比谷帝劇地下街、ですね。
本朝。
朝一で年内最終診察後、サデ〜♪此方。
昼前、空き空き(だ！)、ジャスタイム・イン。
が、をんや？又小母交代？
で、無愛想小父は...ママイキだがな(^o^)
かき揚げ天そば530円也。そう云やかき揚げ、元の形態・揚げに戻ったか？
天、旨い。つゆも結構酸味強めに感じた。紅ショ効果だけぢゃ無くてね(^_^)
而も...又微妙に値上げだな...。
ども、行く末解らんよに成てきたか？....。
が。
此ゆジャンクな味キプしてる路麺店、減少傾向だからな
取り敢えず帝劇建て替え時迄、健やかに続けて欲し(実感)。
どうもご馳走さまでした。
言う迄も無く。本日サデ〜♩ ちょとお高めに成たがミニカレセットも再チャレしたい。
前訪時(先々月だな)の小母さん、続かなかった？ヴェテ小母Aは...矢張り引退したぽい？
此処の客層はヴァラエティ豊か？基本近在勤労層だろが、出張とか遠方訪問客も？
千代田区丸の内3-1-1
[月～金]
7:30～18:30
[土・祝]
7:30～14:30
日休
2023年12月04日（月）ゆで太郎 築地2丁目店@築地 [都バスで路麺旅]
で、本日はコチラです。
本日ランチ、だが。
(一応現確の上...)此方へ。
当初入船、行たが。
信越冬メ未導入...諦める(^o^)
ぢゃ、システムだ。
季節のそば、予定通り登場、高値故二の足踏むが？
...他に選択肢も無し。
小柱と春菊のかきあげそば750円也。見た目は...だが揚げ置きだ(^o^)
で、衣纏いつつガンガン崩壊。ベチャなまま崩れてくのを頂くが...残念。
想定内とは云え、ガンガンの揚げ置きだ。
ベチャのママ崩壊の悲惨な姿に...思わず涙誘う(爆)
コリャ喰うならやぱマイ太郎かな？
金の使い方、どーもイカンな、だ。
どうもご馳走さまでした。
どんだけ検討しても喰わなきゃ解らんし。
本日導入。新季節メ。菊感は...あんまし、だたかな？
多分、季節のそばは此の値で定着してく気配濃厚？か。
数分近く悩んで...どーするんだ？
入店時混み混みだたが、ふっと空いていく時が有る(のが不思議？)。
あぁ、もう、其ゆ時期なんだ。
中央区築地2-7-12
[月～土・祝]
7:00～22:00
[日]
7:00～20:00
2023年12月03日（日）立喰生そば 長寿庵@三ノ輪 [都バスで路麺旅]
ささっと、本日はコチラです。
立喰生そば 長寿庵@三ノ輪、ですね。
本朝は目的多、故...先ず此方で。
先客2も。
着丼！啜てると...後客続々8人！
ご店主お母さん、来年もよろしくお願いします(^o^)
(多分年内ラス訪...)
たぬき客、二連続だな...次回（来年か)試すか？
天ぷらそば400＋玉50円也。相変わらず丼一面に拡がるかき揚げ。
本日は玉、然りご健在(^O^) トピで辛味＆酸味追加、つゆに合うねぇ。
今日もカチリめの天、良いねぇ。
辛酸味混じた、まったり濃いつゆが胃に沁みるわぁ。
さ、業スで買出だ！
どうもご馳走さまでした。
本朝もしかり営業中。
値上げ、無いです(モチロン)。天ぷらそば400、有難いですねぇ。
先客2、だたが。お一人即退出。
が、どんどん入店、あと云う間に満席？(てのもおかしいか...)
ご店主＆お母さん、何時も通りのオペ。
が、回転は早い。完食、ご馳走さまでした。
店前路駐？自転車。全員、お客だろう、多分。
退出後、即業ス三ノ輪店へ。徒歩約2分？位か。
其の後、入谷へ移動。コチラ、業ス上野公園店。
荒川区南千住1-15-6
[月～土]
7:00～19:00
日・祝休
※未確認です
2023年12月02日（土）そば処 亀島@茅場町 [都バスで路麺旅]
さぁ、本日はコチラです。
そば処 亀島@茅場町、ですね。
珍しく？朝ラー気分で。
新川太郎迄来たが...ふと亀島開いてるの見て...急転針。
朝には遅く昼には早い？故か...。
何時もの兄さん、アイドリング中？
オダ迷わず、云う迄も無し(菊)
春菊天そば450＋玉60円也。小ぢんまりな春菊、イイね。
ま、黄身、潰れちゃてるけどな...(^o^)
あんまし久々、ほぼ完飲。旨い。
で。
あぁ例の二度揚げだな...パリ柔食感絶妙？
が、よく見りゃ玉割れてるし(^O^)
...ま、煩い事は言わんよ、此の店では(爆)
どうもご馳走さまでした。
結構年期の入った券売機。価格対応、大変？
嘗てげそ天も有ったようだが。
此処では「菊天」特別なポジション？
ずっと長い兄さん、もう店と一体化してる？(あくまでイメージです)
退出すると、後客登場。
特に深い意味は無いが。店の後ろ側。
中央区日本橋茅場町1-14-2
[月～金]
7:00～20:00
[土・祝]
7:00～15:00
日休
◎これまでのブログ「門仲的毎日。」はコチラへ。
2023年12月01日（金）小諸そば 歌舞伎店@東銀座 [都バスで路麺旅]
さ、本日はコチラです。
師走初日本朝、勿論小諸？です(^o^)
カレ曜だし。
而も、貯めに貯めた？(^O^) クポ解禁日だ。
が...同店では使用不可(苦笑)
で、何時も通り？「転じてそば」です。
カレー南蛮うどんライスセット640円也。まぁ随分あっさり、だな見た目は。
で、諸々仕込んでみる。ごま塩ご飯、昔は此れで提供だた(筈)。カレにはハバ一味。
で、先ずはそば、やっつける。結構スパイシ。旨いね。で完食後。
ごま塩でもちょと頂き。残りを丼の中に...イン！不味かろう訳無し。
を！
此処も姐さん主導オペ？
程無く丼着、そう此れ此れ、此れですよ。
喰うと...染み染み「冬だぁ」と思う。
で。
古のごま塩ヴァージョン再現、です。
更にカレは...ハバネロ一味で辛味度しかりアプ。
で、モチ旨々(間違い無し)。
どうもご馳走さまでした。
歌舞伎店。基本、年中無休。当初予では無かたが、道筋の都合で(^O^)
今回の季節メ、香味肉もカレ南蛮もリピ確実。事実香味肉は既に二度、実食(^o^)
姐さんオペ、多いな。中央区、此の近辺に多いのは意図的？
NEW小諸改装、早い時期だったと思うが。入店客、矢張り近在勤労勤務者が多いか。
中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1階
[月～金]
7:00～21:00
[土]
7:30～17:00
[日]
8:00～17:00
